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ケチャップ

トマトを主原料に、酢・砂糖・香辛料を加えて煮詰めたケチャップは、オムライスやハンバーグのソース、ピザの下地など幅広い料理に活躍する万能調味料です。家庭用から業務用大容量タイプまでラインナップがあり、研究所・工場の食堂や厨房での大量調理にも対応。糖度や酸味のバランス、無添加・有機トマト使用など原料へのこだわりで選ぶのもポイントです。

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