調味料
塩・砂糖・甘味料・味噌・醤油・酢・みりんといった和食の基本となる調味料から、マヨネーズ・ケチャップ・ソース類まで幅広く取り揃えたカテゴリです。素材の風味を引き出す基礎調味料は用途や健康志向に合わせて選ぶことができ、減塩・低カロリー・オーガニックなど機能性商品も充実しています。家庭用の少量パックから研究所・工場食堂向けの業務用大容量タイプまで、容量・包装形態も多様に揃えています。
現在の絞り込み条件
-
WEB価格：-標準価格 ：510円 ～塩づくりの歴史的中心地、赤穂で「昔ながらのにがりを含んだ塩」の品質にこだわり、国内製造しています。食材への浸透性や付着性が高いので料理への馴染みがよく、発酵を促進し旨味を増します。 -
WEB価格：-標準価格 ：860円甘味と辛味のバランスが良い人気商品。あらゆる料理のおいしさアップ。野菜・果実をベースに、香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドし、風味豊かでややトロミのある、辛味と甘味のバランスが良いソースです。65-0362-89 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：700円卵は、とれて3日以内の国産新鮮たまご「ピュアセレクトエッグ」だけを使用しています。油は、良質なキャノーラ油、コーン油、大豆油だけを使用しています。酢は、「ピュアセレクト」専用につくった白ぶどう酢・玄米．．．65-0400-37 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：350円色鮮やか、さらりとうまい生しょうゆ65-0399-94 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：380円塩づくりの歴史的中心地、赤穂で「昔ながらのにがりを含んだ塩」の品質にこだわり、国内製造しています。食材への浸透性や付着性が高いので料理への馴染みがよく、発酵を促進し旨味を増し便利なチャック付です。65-0452-57 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：410円塩のまわりを黒胡椒で包み、ひとつの粒にした塩胡椒です。塩と胡椒が分離しないので調味にムラがでません。にんにくと生姜で味を調えているので独特の風味を楽しめます。65-0452-59 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：2,750円 ～世界のスパイス。テールエグゾティック。冒険の始まり。テールエグゾティックは、エルワン・ド・ケロスによって創設されました。ブルトン生まれの彼ですが、カメルーンのペンジャでペッパー農園と出会って以来、スパ．．．アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
(税抜)WEB価格
(税抜)アズワン在庫[?]
[サプライヤ在庫]出荷予定日 69-5126-48 テールエグゾティック ジュニパーベリー 40g缶 TE0076-01 2225360 1個2,750円 - - -詳細 69-5094-45 テールエグゾティック シナモンペッパー 40g缶 TE0044-01 2225110 1個3,000円 - - -詳細 69-5094-56 テールエグゾティック クローブ 50g缶 TE0079-01 2225420 1個3,000円 - - -詳細 69-5094-58 テールエグゾティック 砂漠塩（結晶塩）45g缶 TE0011-01 2224860 1個3,000円 - - -詳細 69-5126-46 テールエグゾティック ティムールペッパー 40g缶 TE0002-01 2224770 1個3,000円 - - -詳細 69-5094-46 テールエグゾティック ペンジャ産ホワイトペッパー 70g缶 TE0007-01 2224790 1個3,250円 - - -詳細 69-5094-52 テールエグゾティック ブラックロングペッパー（ティミズペッパー）35g缶 TE0014-01 2224910 1個3,250円 - - -詳細 69-5094-42 テールエグゾティック バーベナパッパー 60g缶 TE0008-01 2224810 1個3,500円 - - -詳細 69-5094-48 テールエグゾティック ヴィチペリフェリペッパー 50g缶 TE0009-01 2224830 1個3,500円 - - -詳細 69-5094-44 テールエグゾティック タスマニアペッパー 40g缶 TE0010-01 2224850 1個3,750円 - - -詳細 69-5094-50 テールエグゾティック レッドロングペッパー 30g缶 TE0013-01 2224890 1個3,750円 - - -詳細 69-5094-54 テールエグゾティック トンカビーンズ 50g缶 TE0018-01 2224940 1個3,750円 - - -詳細 69-5126-49 テールエグゾティック ジュニパーベリー 250g袋 TE0076-02 2225370 1個3,750円 - - -詳細 69-5094-47 テールエグゾティック ペンジャ産ホワイトペッパー 250g袋 TE0007-02 2224800 1個6,500円 - - -詳細 69-5126-47 テールエグゾティック シナモンペッパー 250g TE0044-02 2225120 1個6,500円 - - -詳細 69-5094-59 テールエグゾティック 砂漠塩（結晶塩）250g袋 TE0011-02 2224870 1個6,750円 - - -詳細 69-5094-53 テールエグゾティック ブラックロングペッパー（ティミズペッパー）250g袋 TE0014-02 2224920 1個7,000円 - - -詳細 69-5094-41 テールエグゾティック ティムールペッパー 250g袋 TE0002-02 2224780 1個7,500円 - - -詳細 69-5094-57 テールエグゾティック クローブ 250g袋 TE0079-02 2225430 1個9,000円 - - -詳細 69-5094-43 テールエグゾティック バーベナパッパー 250g袋 TE0008-02 2224820 1個9,250円 - - -詳細 69-5094-55 テールエグゾティック トンカビーンズ 250g袋 TE0018-04 2224960 1個10,000円 - - -詳細 69-5094-51 テールエグゾティック レッドロングペッパー 250g袋 TE0013-02 2224900 1個14,000円 - - -詳細 69-5094-49 [取扱停止] テールエグゾティック ヴィチペリフェリペッパー 250g袋 TE0009-02 2224840 1個7,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：400円きれいな鳴門の海水を100％使用し、一番最初にできた高純度な塩です。さらりとして、クリアな味わいです。65-0448-69 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：840円和洋中どんな料理にも合い、つゆ、かけ用はもちろん調理用としても適した汎用性の高いしょうゆです。68-9499-52 （1 種類） -
- 食品衛生法適合
WEB価格：-標準価格 ：4,970円 ～豆腐、特に厚揚げ、油揚げの凝固剤アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
(税抜)WEB価格
(税抜)アズワン在庫[?]
[サプライヤ在庫]出荷予定日 65-8767-24 塩化カルシウム 粒状（食添加用）25kg入 1袋(25㎏入)- 食品衛生法適合
4,970円 - - -詳細 65-8767-25 塩化カルシウム 粒状（食添加用）25kg×5袋入 1式(25㎏×5袋入)- 食品衛生法適合
20,400円 - - -詳細 65-8767-26 塩化カルシウム 粒状（食添加用）25kg×10袋入 1式(25㎏×10袋入)- 食品衛生法適合
38,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：820円とれたて3日以内の国産新鮮卵、専用白ぶどう酢等の主素材にこだわった、まろやかでコクのあるマヨネーズです。65-0469-17 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：330円天塩の成分特性であるにがりがあり（主成分マグネシウム）を生かしながら焼くことでサラサラと使いやすくした品です。食卓用調理用に適し、素材の旨味を引き出します。65-0452-58 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：680円甘み、酸味、うま味のバランスがよく、かける・炒める・煮込むなど、幅広くご利用いただけるJAS標準グレード品です。65-0381-87 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：810円風味豊かでトロミのある甘口のソース。とんかつ・フライにピッタリ。野菜・果実をベースに、香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドし、風味豊かでトロミのある、甘口のソースです。65-0362-90 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：860円英国ウスター州を発祥の地とする、伝統のさらりとした辛口のソース。野菜・果実をベースに、香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドし、風味豊かでさらりとしたやや辛口のソースです。65-0362-88 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：600円塩分控えめの減塩醤油を、鮮度保持に最適で、なおかつ少量から欲しい分まで取り出せる密封ボトルに詰め込んだ、食塩分を気にされる方にお勧めの逸品です。54-9140-16 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：4,800円 ～昔から健康に良いとされるハチミツですが、ニュージーランドでしか採れないマヌカハニーは、数ある蜂蜜の中でも抗菌性に優れ高く評価されています。 -
WEB価格：-標準価格 ：750円岩塩にハーブをブレンドした調味料。肉、魚、野菜など何にでもマッチ。65-0495-61 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：400円きれいな鳴門の海水を100％使用し、塩のうまみを大切にして、じっくり丹念に炊きあげました。まろやかでコクのある味わいです。65-0448-68 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：340円7種類の野菜・果実にかつおと昆布の旨みを加えた、麺類メニューに最適なソースです。65-0425-63 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：320円10種の野菜・果実を70％以上配合。野菜・果実の自然な甘さでやさしい味わいのソースです。65-0425-62 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：320円卵の黄身だけをたくさん使用したコクのある味わい。ほんのりマスタード風味でお好み焼に適しています。65-0425-61 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：260円関西の味を追求し、かつおだしと醤油をきかせた、さらさらあっさりのたこ焼ソース。65-0425-60 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：260円オニオンやガーリックなどの香味野菜が、鉄板で焼いたような香ばしさを再現。家庭でプロの味を楽しめます。65-0425-59 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：470円赤ワインや黒ニンニクなどこだわりの原料を使用したプレミアムなお好みソース。65-0425-58 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：380円厳選した8種の野菜・果実を全重量の70％配合し、濃厚な甘み・うま味・コクを引き出しました。65-0425-57 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：390円お客様の声から誕生したお好みソース。じっくり煮込んでコクとうま味を引き出しました。65-0425-56 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：260円関西のお客様1000名と共同開発。かつおと昆布の豊かなうま味が関西お好み焼の味を引き立てます。l65-0425-55 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：260円完熟ハラペーニョの後引く辛さが特徴の辛口お好みソース。カラメル色素不使用。65-0425-54 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：300円塩分・カロリーオフしても味に満足頂けるよう、野菜・果実を増量し香辛料を独自ブレンド。65-0425-53 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：390円野菜・果実に約20種類の香辛料をブレンドしたまろやかなソース。デーツのコクのある甘さが特徴です。65-0425-52 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：490円風味豊かでトロミのある甘口のソース。とんかつ・フライにピッタリ。野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩をブレンドし、風味豊かでトロミのある甘口のソースです。65-0368-11 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：490円有機野菜・果実の自然な旨味と有機米酢のやさしい香味を活かしたやや甘口のマイルドなソース。JAS特級品65-0368-10 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：490円英国ウスター州を発祥の地とする、伝統のさらりとした辛口のソース。野菜・果物をベースに、香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドし、風味豊かなでさらりとしたやや辛口のソースです。65-0368-09 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：620円ラカントS顆粒の味・風味に近づけることでさらにおいしくなったラカントS顆粒シロップ。煮物や和え物デザートなど幅広いお料理にお使いいただけます。65-0336-81 （1 種類）