塩
塩は料理の基本となる調味料で、素材の味を引き出したり、下味・保存・発酵促進など幅広い用途に使われます。精製塩はクセがなく万能、天塩・海塩・岩塩はミネラルを豊富に含み風味豊か、焼き塩はさらさらで振りかけやすいのが特徴です。産地や製法によって味わいが異なるため、料理の種類や好みに合わせて選ぶのがポイントです。
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WEB価格：-標準価格 ：510円 ～塩づくりの歴史的中心地、赤穂で「昔ながらのにがりを含んだ塩」の品質にこだわり、国内製造しています。食材への浸透性や付着性が高いので料理への馴染みがよく、発酵を促進し旨味を増します。 -
WEB価格：-標準価格 ：380円塩づくりの歴史的中心地、赤穂で「昔ながらのにがりを含んだ塩」の品質にこだわり、国内製造しています。食材への浸透性や付着性が高いので料理への馴染みがよく、発酵を促進し旨味を増し便利なチャック付です。65-0452-57 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：410円塩のまわりを黒胡椒で包み、ひとつの粒にした塩胡椒です。塩と胡椒が分離しないので調味にムラがでません。にんにくと生姜で味を調えているので独特の風味を楽しめます。65-0452-59 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：2,750円 ～世界のスパイス。テールエグゾティック。冒険の始まり。テールエグゾティックは、エルワン・ド・ケロスによって創設されました。ブルトン生まれの彼ですが、カメルーンのペンジャでペッパー農園と出会って以来、スパ．．．アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
(税抜)WEB価格
(税抜)アズワン在庫[?]
[サプライヤ在庫]出荷予定日 69-5126-48 テールエグゾティック ジュニパーベリー 40g缶 TE0076-01 2225360 1個2,750円 - - -詳細 69-5094-45 テールエグゾティック シナモンペッパー 40g缶 TE0044-01 2225110 1個3,000円 - - -詳細 69-5094-56 テールエグゾティック クローブ 50g缶 TE0079-01 2225420 1個3,000円 - - -詳細 69-5094-58 テールエグゾティック 砂漠塩（結晶塩）45g缶 TE0011-01 2224860 1個3,000円 - - -詳細 69-5126-46 テールエグゾティック ティムールペッパー 40g缶 TE0002-01 2224770 1個3,000円 - - -詳細 69-5094-46 テールエグゾティック ペンジャ産ホワイトペッパー 70g缶 TE0007-01 2224790 1個3,250円 - - -詳細 69-5094-52 テールエグゾティック ブラックロングペッパー（ティミズペッパー）35g缶 TE0014-01 2224910 1個3,250円 - - -詳細 69-5094-42 テールエグゾティック バーベナパッパー 60g缶 TE0008-01 2224810 1個3,500円 - - -詳細 69-5094-48 テールエグゾティック ヴィチペリフェリペッパー 50g缶 TE0009-01 2224830 1個3,500円 - - -詳細 69-5094-44 テールエグゾティック タスマニアペッパー 40g缶 TE0010-01 2224850 1個3,750円 - - -詳細 69-5094-50 テールエグゾティック レッドロングペッパー 30g缶 TE0013-01 2224890 1個3,750円 - - -詳細 69-5094-54 テールエグゾティック トンカビーンズ 50g缶 TE0018-01 2224940 1個3,750円 - - -詳細 69-5126-49 テールエグゾティック ジュニパーベリー 250g袋 TE0076-02 2225370 1個3,750円 - - -詳細 69-5094-47 テールエグゾティック ペンジャ産ホワイトペッパー 250g袋 TE0007-02 2224800 1個6,500円 - - -詳細 69-5126-47 テールエグゾティック シナモンペッパー 250g TE0044-02 2225120 1個6,500円 - - -詳細 69-5094-59 テールエグゾティック 砂漠塩（結晶塩）250g袋 TE0011-02 2224870 1個6,750円 - - -詳細 69-5094-53 テールエグゾティック ブラックロングペッパー（ティミズペッパー）250g袋 TE0014-02 2224920 1個7,000円 - - -詳細 69-5094-41 テールエグゾティック ティムールペッパー 250g袋 TE0002-02 2224780 1個7,500円 - - -詳細 69-5094-57 テールエグゾティック クローブ 250g袋 TE0079-02 2225430 1個9,000円 - - -詳細 69-5094-43 テールエグゾティック バーベナパッパー 250g袋 TE0008-02 2224820 1個9,250円 - - -詳細 69-5094-55 テールエグゾティック トンカビーンズ 250g袋 TE0018-04 2224960 1個10,000円 - - -詳細 69-5094-51 テールエグゾティック レッドロングペッパー 250g袋 TE0013-02 2224900 1個14,000円 - - -詳細 69-5094-49 [取扱停止] テールエグゾティック ヴィチペリフェリペッパー 250g袋 TE0009-02 2224840 1個7,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：400円きれいな鳴門の海水を100％使用し、一番最初にできた高純度な塩です。さらりとして、クリアな味わいです。65-0448-69 （1 種類） -
- 食品衛生法適合
WEB価格：-標準価格 ：4,970円 ～豆腐、特に厚揚げ、油揚げの凝固剤アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
(税抜)WEB価格
(税抜)アズワン在庫[?]
[サプライヤ在庫]出荷予定日 65-8767-24 塩化カルシウム 粒状（食添加用）25kg入 1袋(25㎏入)- 食品衛生法適合
4,970円 - - -詳細 65-8767-25 塩化カルシウム 粒状（食添加用）25kg×5袋入 1式(25㎏×5袋入)- 食品衛生法適合
20,400円 - - -詳細 65-8767-26 塩化カルシウム 粒状（食添加用）25kg×10袋入 1式(25㎏×10袋入)- 食品衛生法適合
38,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：330円天塩の成分特性であるにがりがあり（主成分マグネシウム）を生かしながら焼くことでサラサラと使いやすくした品です。食卓用調理用に適し、素材の旨味を引き出します。65-0452-58 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：750円岩塩にハーブをブレンドした調味料。肉、魚、野菜など何にでもマッチ。65-0495-61 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：400円きれいな鳴門の海水を100％使用し、塩のうまみを大切にして、じっくり丹念に炊きあげました。まろやかでコクのある味わいです。65-0448-68 （1 種類）