和食用・抜型・ハケ等
和食調理に欠かせない多彩な道具を取り揃えたカテゴリです。すし飯を混ぜる飯台・飯ベラ、握り寿司や押し寿司・おにぎりを成形する型類、野菜や魚介を美しく仕上げる抜型、だしや薬味をすりおろすすり鉢・おろし金、麺生地を伸ばすめん棒・麺台、タレを塗るハケ類など和食の基本工程を支える器具が揃います。素材は木・竹・ステンレス・プラスチックと多様で、用途・衛生管理・耐久性を考慮して選ぶのがポイントです。
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WEB価格：-標準価格 ：310円 ～自然素材そのままの安心・安全な木製調理具です。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 4-6886-02 木製すりこぎ棒 15cm 364074AS 1個310円 - - -詳細 4-6886-03 木製すりこぎ棒 18cm 364075AS 1個330円 - - -詳細 4-6886-06 木製すりこぎ棒 27cm 364078AS 1個470円 - - -詳細 4-6886-01 木製すりこぎ棒 12cm 364073AS 1個475円 - - -詳細 4-6886-04 木製すりこぎ棒 21cm 364076AS 1個620円 - - -詳細 4-6886-05 木製すりこぎ棒 24cm 364077AS 1個640円 - - -詳細 4-6886-09 木製すりこぎ棒 36cm 364062AS 1個740円 - - -詳細 4-6886-10 木製すりこぎ棒 39cm 364063AS 1個830円 - - -詳細 4-6886-07 木製すりこぎ棒 30cm 364060AS 1個925円 - - -詳細 4-6886-12 木製すりこぎ棒 45cm 364065AS 1個1,070円 - - -詳細 4-6886-08 木製すりこぎ棒 33cm 364061AS 1個1,100円 - - -詳細 4-6886-13 木製すりこぎ棒 48cm 364066AS 1個1,320円 - - -詳細 4-6886-11 木製すりこぎ棒 42cm 364064AS 1個1,650円 - - -詳細 4-6886-14 木製すりこぎ棒 51cm 364067AS 1個1,800円 - - -詳細 4-6886-15 木製すりこぎ棒 54cm 364068AS 1個2,160円 - - -詳細 4-6886-16 木製すりこぎ棒 60cm 364069AS 1個2,476円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：720円 ～国産陶器製のすり鉢です。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 4-6901-01 茶スリ鉢 3寸 364017AS 1個720円 - - -詳細 4-6901-02 茶スリ鉢 4寸 364018AS 1個840円 - - -詳細 4-6901-03 茶スリ鉢 5寸 364019AS 1個980円 - - -詳細 4-6901-04 茶スリ鉢 6寸 364020AS 1個1,060円 - - -詳細 4-6901-05 茶スリ鉢 7寸 364021AS 1個2,250円 - - -詳細 4-6901-06 茶スリ鉢 8寸 364022AS 1個2,950円 - - -詳細 4-6901-07 茶スリ鉢 9寸 364023AS 1個5,130円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：7,810円 ～国産陶器製のすり鉢です。 -
WEB価格：-標準価格 ：880円量の多いすりものに最適。69-6395-81 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：670円 ～生地などを平らにする際に使用します。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 64-7532-10 木製麺棒（朴材） 300mm 1個670円 - - -詳細 64-7532-11 木製麺棒（朴材） 330mm 1個770円 - - -詳細 64-7532-12 木製麺棒（朴材） 360mm 1個840円 - - -詳細 64-7532-13 木製麺棒（朴材） 390mm 1個940円 - - -詳細 64-7532-14 木製麺棒（朴材） 450mm 1個1,070円 - - -詳細 64-7532-15 木製麺棒（朴材） 480mm 1個1,240円 - - -詳細 64-7532-16 木製麺棒（朴材） 600mm 1個1,500円 - - -詳細 64-7532-17 木製麺棒（朴材） 750mm 1個2,270円 - - -詳細 64-7532-18 木製麺棒（朴材） 900mm 1個3,170円 - - -詳細 64-7532-19 木製麺棒（朴材） 1200mm 1個6,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：770円 ～豚毛で作ってありますので熱に強くはちみつ、チョコレートなど強い食材に適しています。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 64-7532-66 テリハケ白豚金巻IK-132 30mm 1個770円 - - -詳細 64-7532-67 テリハケ白豚金巻IK-132 36mm 1個910円 - - -詳細 64-7532-68 テリハケ白豚金巻IK-132 45mm 1個1,050円 - - -詳細 64-7532-69 テリハケ白豚金巻IK-132 60mm 1個1,180円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：1,100円高い耐熱温度を誇り、滑りにくいシリコーンゴム製65-3895-94 （1 種類）アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 65-3895-94 200x200x 7mm 鍋敷き(ｼﾘｺﾝ製) EA913VD-71 1枚1,100円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：80,900円一体成形品は、コーナーに丸みがあり洗いやすく衛生的です。62-6473-06 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：230円 ～ポリプロピレンにフッ素樹脂を結合させた非粘着性に優れたしゃもじです。 -
WEB価格：-標準価格 ：80,900円一体成形品は、コーナーに丸みがあり洗いやすく衛生的です。62-6473-05 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：1,600円においが移りにくく、洗いやすい。69-6397-76 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：2,330円 ～ -
WEB価格：-標準価格 ：5,300円 ～食材置きに -
WEB価格：-標準価格 ：900円54-3221-61 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：310円 ～燕三条製抗菌剤入りで衛生的。 -
WEB価格：-標準価格 ：850円 ～異物混入対策カラーアズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 62-6472-18 業務用 マジックしゃもじ ブルー 24cm 1個850円 - - -詳細 62-6472-20 業務用 マジックしゃもじ ブルー 36cm 1個1,600円 - - -詳細 62-6472-21 業務用 マジックしゃもじ ブルー 45cm 1個2,200円 - - -詳細 62-6472-22 業務用 マジックしゃもじ ブルー 60cm 1個2,900円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：7,500円 ～桐製麺台です。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 63-1283-73 家庭用麺台（麺棒なし） A-1180 1個7,500円 - - -詳細 63-1283-74 家庭用麺台（麺棒なし） A-1181 1個11,000円 - - -詳細 63-1283-75 家庭用麺台（麺棒なし） A-1089 1個17,800円 - - -詳細 63-1283-70 [取扱停止] 家庭用麺台（麺棒付） A-1086 1個4,950円 - - -詳細 63-1283-71 [取扱停止] 家庭用麺台（麺棒付） A-1087 1個6,200円 - - -詳細 63-1283-72 [取扱停止] 家庭用麺台（麺棒付） A-1088 1個9,450円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：82,700円62-6449-10 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：12,100円軽さを追求したすくい網です。62-6438-73 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：19,580円オールステンレス製ですので衛生的にご使用出来ます。63-1421-44 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：20,900円 ～レトロデザインの出前箱です。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 60-1354-57 アルミ出前箱 岡持ち 縦型 高さ233mm 2段 019037001 1個20,900円 - - -詳細 60-1354-58 アルミ出前箱 岡持ち 縦型 高さ330mm 3段 019037002 1個23,400円 - - -詳細 60-1354-59 アルミ出前箱 岡持ち 縦型 高さ420mm 4段 019037003 1個27,800円 - - -詳細 60-1354-60 アルミ出前箱 岡持ち 縦型 高さ515mm 5段 019037004 1個35,600円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：440円 ～一般的によく使われている料理ハケです。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 62-6506-44 羊毛 テリハケ(山羊毛) 30mm 1個440円 - - -詳細 62-6506-45 羊毛 テリハケ(山羊毛) 36mm 1個530円 - - -詳細 62-6506-47 羊毛 テリハケ(山羊毛) 60mm 1個900円 - - -詳細 62-6506-48 羊毛 テリハケ(山羊毛) 75mm 1個1,160円 - - -詳細 62-6506-49 羊毛 テリハケ(山羊毛) 90mm 1個1,450円 - - -詳細 62-6506-50 羊毛 テリハケ(山羊毛) 105mm 1個1,900円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：17,900円 ～従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しまし．．．アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-6558-53 ハイテク・スパテラ 丸（SPO）60cm 6177100 1個17,900円 - - -詳細 61-6558-54 ハイテク・スパテラ 丸（SPO）75cm 6177200 1個20,700円 - - -詳細 61-6558-55 ハイテク・スパテラ 丸（SPO）90cm 6177300 1個26,500円 - - -詳細 61-6558-56 ハイテク・スパテラ 丸（SPO）105cm 6177400 1個30,000円 - - -詳細 61-6558-57 ハイテク・スパテラ 丸（SPO）120cm 6177500 1個34,100円 - - -詳細 61-6558-80 ハイテク・スパテラ 丸（SPO）135cm 7042200 1個46,800円 - - -詳細 61-6558-58 ハイテク・スパテラ 丸（SPO）150cm 6177600 1個54,500円 - - -詳細 61-6558-64 [取扱停止] ハイテク・スパテラ 丸(SPO)30cm 6868200 1個8,900円 - - -詳細 61-6558-51 [取扱停止] ハイテク・スパテラ 丸(SPO)40cm 6176900 1個10,100円 - - -詳細 61-6558-52 [取扱停止] ハイテク・スパテラ 丸(SPO)50cm 6177000 1個11,600円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：24,800円 ～従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しまし．．．アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-6558-68 ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸（SPOH）60cm 6872100 1個24,800円 - - -詳細 61-6558-69 ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸（SPOH）75cm 6872200 1個29,900円 - - -詳細 61-6558-70 ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸（SPOH）90cm 6872300 1個36,600円 - - -詳細 61-6558-71 ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸（SPOH）105cm 6872400 1個41,900円 - - -詳細 61-6558-72 ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸（SPOH）120cm 6872500 1個45,100円 - - -詳細 61-6558-73 ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸（SPOH）135cm 6872600 1個61,500円 - - -詳細 61-6558-74 ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸（SPOH）150cm 6872700 1個76,600円 - - -詳細 61-6558-65 [取扱停止] ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)30cm 6868300 1個10,200円 - - -詳細 61-6558-66 [取扱停止] ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)40cm 6871900 1個11,700円 - - -詳細 61-6558-67 [取扱停止] ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)50cm 6872000 1個13,300円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：1,600円色が目立ち米飯コンテナなどの中に置き忘れるのを防ぎ、紛失防止に役立ちます。62-6472-17 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：1,600円 ～アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-6607-68 EBM 18-8 物相型（ライス型）松 0532700 1個1,600円 - - -詳細 61-6607-70 EBM 18-8 物相型（ライス型）梅 0532900 1個1,600円 - - -詳細 61-6607-71 EBM 18-8 物相型（ライス型）末広 0533000 1個1,600円 - - -詳細 61-6607-72 EBM 18-8 物相型（ライス型）兵丹 0533100 1個1,600円 - - -詳細 61-6607-73 EBM 18-8 物相型（ライス型）銀杏 0533200 1個1,600円 - - -詳細 61-6607-74 EBM 18-8 物相型（ライス型）桜 0533300 1個1,600円 - - -詳細 61-6607-75 EBM 18-8 物相型（ライス型）紅葉 0533400 1個1,600円 - - -詳細 61-6607-77 EBM 18-8 物相型（ライス型）丸 0533600 1個1,600円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：490円 ～木製品のため重さは目安になります。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-6613-62 EBM シナ材 当り棒（すりこぎ棒）9cm 7067700 1個490円 - - -詳細 61-6613-63 EBM シナ材 当り棒（すりこぎ棒）12cm 7067800 1個590円 - - -詳細 61-6613-64 EBM シナ材 当り棒（すりこぎ棒）15cm 7067900 1個650円 - - -詳細 61-6613-34 EBM シナ材 当り棒（すりこぎ棒）18cm 3084610 1個700円 - - -詳細 61-6613-35 EBM シナ材 当り棒（すりこぎ棒）24cm 3084810 1個780円 - - -詳細 61-6613-54 EBM シナ材 当り棒（すりこぎ棒）30cm 0518710 1個1,100円 - - -詳細 61-6613-55 EBM シナ材 当り棒（すりこぎ棒）36cm 0518810 1個1,300円 - - -詳細 61-6613-56 EBM シナ材 当り棒（すりこぎ棒）45cm 0518900 1個1,900円 - - -詳細 61-6613-57 EBM シナ材 当り棒（すりこぎ棒）60cm 0519000 1個2,300円 - - -詳細 61-6613-58 EBM シナ材 当り棒（すりこぎ棒）75cm 0519100 1個3,100円 - - -詳細 61-6613-59 EBM シナ材 当り棒（すりこぎ棒）90cm 0519200 1個3,800円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：350円 ～Wエンボス加工により、ごはんがとてもつきにくいしゃもじです。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-6601-70 マジックしゃもじ 16cm PM-114 7393410 1個350円 - - -詳細 61-6601-69 マジックしゃもじ 19cm PM-115 7393310 1個400円 - - -詳細 61-6601-68 マジックしゃもじ 21cm（ブリスター）PM-750 7392800 1個600円 - - -詳細 61-6601-64 マジックしゃもじ 24cm（中）PM-721 7392400 1個850円 - - -詳細 61-6601-65 マジックしゃもじ 30cm（大）PM-722 7392500 1個1,100円 - - -詳細 61-6601-66 マジックしゃもじ 36cm（特大）PM-723 7392600 1個1,600円 - - -詳細 61-6601-92 マジックしゃもじ 45cm PM-727 8515400 1個2,200円 - - -詳細 61-6601-93 マジックしゃもじ 60cm PM-728 8515500 1個2,900円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：8,000円 ～衛生的で食材ごとの使い分けができるハセガワのカラーめん棒アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 64-9290-83 ハセガワのカラーめん棒 30 イエロー WMV3704 1本8,000円 - - -詳細 64-9290-84 ハセガワのカラーめん棒 30 ピンク WMV3703 1本8,000円 - - -詳細 64-9290-85 ハセガワのカラーめん棒 30 グリーン WMV3702 1本8,000円 - - -詳細 64-9290-86 ハセガワのカラーめん棒 30 ブルー WMV3701 1本8,000円 - - -詳細 64-9291-05 ハセガワのカラーめん棒 45 イエロー WMV3708 1本9,300円 - - -詳細 64-9291-06 ハセガワのカラーめん棒 45 ピンク WMV3707 1本9,300円 - - -詳細 64-9291-07 ハセガワのカラーめん棒 45 グリーン WMV3706 1本9,300円 - - -詳細 64-9291-08 ハセガワのカラーめん棒 45 ブルー WMV3705 1本9,300円 - - -詳細 64-9291-28 ハセガワのカラーめん棒 60 イエロー WMV3712 1本10,500円 - - -詳細 64-9291-29 ハセガワのカラーめん棒 60 ピンク WMV3711 1本10,500円 - - -詳細 64-9291-30 ハセガワのカラーめん棒 60 グリーン WMV3710 1本10,500円 - - -詳細 64-9291-31 ハセガワのカラーめん棒 60 ブルー WMV3709 1本10,500円 - - -詳細 64-9291-51 ハセガワのカラーめん棒 90 イエロー WMV3716 1本12,500円 - - -詳細 64-9291-52 ハセガワのカラーめん棒 90 ピンク WMV3715 1本12,500円 - - -詳細 64-9291-53 ハセガワのカラーめん棒 90 グリーン WMV3714 1本12,500円 - - -詳細 64-9291-54 ハセガワのカラーめん棒 90 ブルー WMV3713 1本12,500円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：290円 ～ナイロン刷毛・ナイロン毛(PBT)を使用することにより天然毛で懸念される毛切れの心配が無くなります。 -
WEB価格：-標準価格 ：1,100円 ～ヤンルック刷毛ナイロン刷毛よりも厚みをだすことにより含みの悪さをカバーしたものです。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 62-6506-36 SA厚口 ヤンルックハケ 30mm 1個1,100円 - - -詳細 62-6506-38 SA厚口 ヤンルックハケ 60mm 1個2,100円 - - -詳細 62-6506-39 SA厚口 ヤンルックハケ 75mm 1個2,650円 - - -詳細 62-6506-40 SA厚口 ヤンルックハケ 90mm 1個3,300円 - - -詳細 62-6506-41 SA厚口 ヤンルックハケ 105mm 1個4,000円 - - -詳細 62-6506-42 SA厚口 ヤンルックハケ 120mm 1個4,800円 - - -詳細 62-6506-43 SA厚口 ヤンルックハケ 150mm 1個6,300円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：960円 ～木柄に切り込みを入れ、はさみ込むことにより隙間を最小限に抑えました。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 62-6506-79 NEO料理刷毛雪の舞(埋込式ナイロン毛) 30mm 1個960円 - - -詳細 62-6506-80 NEO料理刷毛雪の舞(埋込式ナイロン毛) 36mm 1個1,120円 - - -詳細 62-6506-81 NEO料理刷毛雪の舞(埋込式ナイロン毛) 45mm 1個1,300円 - - -詳細 62-6506-82 NEO料理刷毛雪の舞(埋込式ナイロン毛) 60mm 1個1,600円 - - -詳細 62-6506-83 NEO料理刷毛雪の舞(埋込式ナイロン毛) 75mm 1個1,920円 - - -詳細 62-6506-84 NEO料理刷毛雪の舞(埋込式ナイロン毛) 90mm 1個2,320円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：320円 ～フッ素・抗菌加工溝付でミゾが直線だから、サッとなでるだけで洗いが簡単。 -
WEB価格：-標準価格 ：80,100円粉のキメはワンタッチハンドルで粗～細調節をします。61-7869-62 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：1,800円金属ナイフ、はさみ、カマ、園芸ハサミなどの切れ味がよみがえる62-2269-29 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：2,390円釜めしセットにぴったりな手頃なプラスティックしゃもじです。54-8151-15 （1 種類）アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 54-8151-15 用美 業務用 しゃもじ（プラスチック） 1セット(10本入) yamaco80174X10 1セット(10本入)2,390円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：1,480円65-3872-53 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：4,800円 ～寄木をろくろで挽き、豊かな食を引き寄せる器です。間伐材や端材を用いるなど自然に寄り添い、素材を活かす為に手間をかけて加工しています。 -
WEB価格：-標準価格 ：840円 ～用途に応じた毛質・サイズのハケをお選びくださいアズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-6605-07 EBM PC柄 特上 ナイロンハケ 30mm 8213000 1個840円 - - -詳細 61-6605-08 EBM PC柄 特上 ナイロンハケ 40mm 8213100 1個1,040円 - - -詳細 61-6605-09 EBM PC柄 特上 ナイロンハケ 45mm 8213200 1個1,160円 - - -詳細 61-6605-10 EBM PC柄 特上 ナイロンハケ 50mm 8213300 1個1,280円 - - -詳細 61-6605-11 EBM PC柄 特上 ナイロンハケ 60mm 8213400 1個1,400円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：2,500円 ～用途に応じた毛質・サイズのハケをお選びくださいアズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-6604-90 EBM 木柄 白ハケ 4寸（120mm） 0510200 1個2,500円 - - -詳細 61-6604-91 EBM 木柄 白ハケ 5寸（150mm） 0510300 1個3,400円 - - -詳細 61-6604-83 [取扱停止] EBM 木柄 白ハケ 1寸(30mm) 0509500 1個760円 - - -詳細 61-6604-84 [取扱停止] EBM 木柄 白ハケ 1寸2分(36mm) 0509600 1個840円 - - -詳細 61-6604-85 [取扱停止] EBM 木柄 白ハケ 1寸5分(45mm) 0509700 1個920円 - - -詳細 61-6604-86 [取扱停止] EBM 木柄 白ハケ 2寸(60mm) 0509800 1個1,080円 - - -詳細 61-6604-87 [取扱停止] EBM 木柄 白ハケ 2寸5分(75mm) 0509900 1個1,320円 - - -詳細 61-6604-88 [取扱停止] EBM 木柄 白ハケ 3寸(90mm) 0510000 1個1,760円 - - -詳細 61-6604-89 [取扱停止] EBM 木柄 白ハケ 3寸5分(105mm) 0510100 1個2,120円 - - -詳細