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給食道具・ストレーナー類

給食・業務用厨房で活躍するすくい網・ひしゃく・ストレーナー・番重・スパテラなどの調理補助器具を集めたカテゴリです。麺類の湯切りに使うてぼや揚げ網、みそこし、油こしなど用途ごとに多彩な種類があります。素材はステンレス・アルマイト・シリコンなど耐久性・衛生面で選択可能。柄の長さや網目の細かさ、容量を調理規模に合わせて選ぶのがポイントです。

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