調理機械
厨房での食材加工・調理を効率化する電動機械類。ミキサー・フードプロセッサー・ミートチョッパー・スライサー・製粉機・低温調理器など多彩な種類があり、切る・刻む・混ぜる・砕く・すりおろすといった作業を短時間で行えます。選ぶ際は処理能力（回転数・容量）・対応食材・清掃のしやすさを確認しましょう。業務用から卓上型まで規模に応じて選択でき、厨房作業の省力化と品質安定化に貢献します。
現在の絞り込み条件
-
WEB価格：-標準価格 ：34,800円3種類の容器が標準付属し、処理量によって使い分けができます。5-3402-51 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：47,000円3種類の容器が標準付属し、処理量によって使い分けができます。5-3402-52 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：361,000円電源：3相200V69-1819-70 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：250,000円ステンレスヘッドの高性能ロール・ナイフで、原料の加熱がなく鮮度も落ちません。63-1770-84 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：1,300,200円ギアドライブ方式を採用したホバート社のミキサーは、高性能で比類のないミキシング・パワーを発揮します。惑星運動により、どんな材料も空気を含ませながら完全撹拌。仕上がりはつねに一定で、音は大変静かです。61-7922-01 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：369,000円ステンレスヘッドの高性能ロール・ナイフで、原料の加熱がなく鮮度も落ちません。しかも、運転音は静かです。61-7921-53 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：200円 ～天然木を使用したシンプルなすりこぎ棒です。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
(税抜)WEB価格
(税抜)アズワン在庫[?]
[サプライヤ在庫]出荷予定日 54-0259-12 すり棒 すりこぎ棒 12cm 和心 C-2816 1個200円 - - -詳細 54-0259-13 すり棒 すりこぎ棒 15cm 和心 C-2817 1個220円 - - -詳細 54-0259-14 すり棒 すりこぎ棒 21cm 和心 C-2819 1個320円 - - -詳細 54-0259-15 すり棒 すりこぎ棒 27cm 和心 C-2821 1個430円 - - -詳細 54-0259-16 すり棒 すりこぎ棒 33cm 和心 C-2823 1個540円 - - -詳細 54-0259-17 すり棒 すりこぎ棒 39cm 和心 C-2825 1個630円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：160,000円DVシリーズ（単機能フードプロセッサー）「切る」「刻む」「混ぜる」「練る」に特化したベーシックモデル54-9224-07 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：214,300円 ～円盤を交換するだけで、飲食店の各種用途に対応可能アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
(税抜)WEB価格
(税抜)アズワン在庫[?]
[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-8014-30 ハッピー マルチー MSC-200 0548100 1個214,300円 - - -詳細 61-8014-31 [取扱停止] ハッピー マルチー MSC-200用 ダイスカット(円盤交換式) 548110 1個25,000円 - - -詳細 61-8014-32 [取扱停止] ハッピー マルチー MSC-200用 千切円盤 548120 1個25,000円 - - -詳細 61-8014-33 [取扱停止] ハッピー マルチー MSC-200用 オロシ円盤 548130 1個25,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：88,400円粗さ1回切りで餃子用の細かさに、小型で場所をとらない設計、10kgのキャベツを約8分で大量処理、手入れはラクラク洗浄。62-6491-32 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：107,400円低速と高速の2種類のギアで押し出し速度を選べます68-9207-32 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：215,000円吸い上げはホースを差し込むだけ!62-6468-36 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：345,000円特殊減速機構の採用により、静粛で耐久性に優れベルト式に比べ、故障が少なくてすみます。63-1768-48 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：240,000円 ～速さはベテラン調理人の30倍！ -
WEB価格：-標準価格 ：2,900円 ～2.0LブレンダーMC-2000BLR（強化樹脂ボトル）／BLSSR（ステンレスボトル）兼用パーツアズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
(税抜)WEB価格
(税抜)アズワン在庫[?]
[サプライヤ在庫]出荷予定日 65-1915-01 スティックプッシャー PMC2-005 1個2,900円 - - -詳細 65-1915-02 ブレード組立脱着治具 PMC2-006 1個5,800円 - - -詳細 65-1914-96 ブレード組立 PMC2-001 1個29,000円 - - -詳細 65-1915-03 [取扱停止] ブレード固定リングR２ PMC2-007R2 1個4,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：13,300円 ～ムラなく、なめらかに仕上がる4枚刃ブレンダーカッター -
WEB価格：-標準価格 ：186,000円ネギ束を挿入するだけ。あとは機械におまかせ。61-6665-24 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：156,000円ミニボール。少量用の容器とカッターが標準付属。ミニボール容器容量1.0L。63-7117-99 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：5,000円本格的なホットサンドが楽しめます63-7175-96 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：29,800円 ～場所を取らないハンディタイプ。刃物部は内側にあるので安全です。 -
WEB価格：-標準価格 ：186,000円 ～プロが認めた完全な洗米器 【超音波による完全な米研ぎ】。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
(税抜)WEB価格
(税抜)アズワン在庫[?]
[サプライヤ在庫]出荷予定日 54-4704-29 超音波ジェット洗米器 KO-ME-70型（5升用） 1個186,000円 - - -詳細 54-4704-30 超音波ジェット洗米器 KO-ME-150型（8升用） 1個206,000円 - - -詳細 54-4704-31 超音波ジェット洗米器 KO-ME-300型（2斗用） 1個242,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：3,000円 ～※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
(税抜)WEB価格
(税抜)アズワン在庫[?]
[サプライヤ在庫]出荷予定日 67-2476-53 いかにも HS-5001用替刃 1.5mm巾 1個3,000円 - - -詳細 67-2476-54 いかにも HS-5001用替刃 2mm巾 1個3,000円 - - -詳細 67-2476-55 いかにも HS-5001用替刃 3mm巾 1個3,000円 - - -詳細 67-2476-56 いかにも HS-5001用替刃 4mm巾 1個3,000円 - - -詳細 67-2476-57 いかにも HS-5001用替刃 6mm巾 1個3,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：5,300円ミル：乾物はもちろん、ウェット対応で離乳食※2やドレッシングも作れます。フタ付きなのでそのまま保存ができます。※2：粘り気の強いもの（茹でたかぼちゃ・いも類）のペーストはできません。茹でたにんじん等の．．．67-8022-26 （1 種類） -
- 代替品あり
WEB価格：-標準価格 ：350,000円 ～滑らかなペースト状を実現し、病院や福祉施設などで提供される介護食づくりに最適です。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
(税抜)WEB価格
(税抜)アズワン在庫[?]
[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-8662-68 ブリクサー BLIXER-3D 1個350,000円 - - -詳細 61-8662-69 [取扱停止] ブリクサー BLIXER-5Plus 1個509,000円 - - -詳細 61-8662-70 [取扱停止] ブリクサー BLIXER-6 1個586,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：9,000円 ～小さなお店で大きな活躍、超小型スライサー。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
(税抜)WEB価格
(税抜)アズワン在庫[?]
[サプライヤ在庫]出荷予定日 63-5696-77 ミニスライサー SS-250F 薄切用スライス円盤 CSLF602 1個9,000円 - - -詳細 63-5696-78 ミニスライサー SS-250F 薄切用スライス円盤 CSLF603 1個9,000円 - - -詳細 63-5696-79 ミニスライサー SS-250F 薄切用スライス円盤 CSLF604 1個9,000円 - - -詳細 63-5696-80 ミニスライサー SS-250F 薄切用スライス円盤 CSLF605 1個9,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：284,000円電源：単相100V69-1819-69 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：194,000円穀物全般の製粉に広く使用できます。65-1228-35 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：20,000円 ～OMV-3000用部品。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
(税抜)WEB価格
(税抜)アズワン在庫[?]
[サプライヤ在庫]出荷予定日 63-7296-92 大道 野菜調理機オプション丸千切りプレート 622611 1台20,000円 - - -詳細 63-7296-94 大道 野菜調理機オプション短冊切りプレート12×18P 622613 1台20,000円 - - -詳細 63-7296-93 大道 野菜調理機オプションおろしプレート 622612 1台27,270円 - - -詳細 63-7296-91 大道 野菜調理機オプション角千切りプレート3×4P 622610 1台83,200円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：24,400円62-6488-40 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：61,000円 ～切る・刻む・混ぜる・練るに特化したベーシックモデルです。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
(税抜)WEB価格
(税抜)アズワン在庫[?]
[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-8662-54 フードプロセッサー RM-3200VD 1個61,000円 - - -詳細 61-8662-57 フードプロセッサー RM-3200FA 1個78,000円 - - -詳細 61-8662-55 フードプロセッサー RM-4200VD 1個109,000円 - - -詳細 61-8662-58 フードプロセッサー RM-4200F 1個131,000円 - - -詳細 61-8662-56 フードプロセッサー RM-5200VD 1個143,000円 - - -詳細 61-8662-59 フードプロセッサー RM-5200F 1個179,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：11,500円61-6665-88 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：98,000円 ～わずか2工程で簡単に細の目ができます。1丁5秒！！アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
(税抜)WEB価格
(税抜)アズワン在庫[?]
[サプライヤ在庫]出荷予定日 67-2476-48 豆腐さいの目カッター 10mm角 TF-1(10mm角) 1個98,000円 - - -詳細 67-2476-49 豆腐さいの目カッター 15mm角 TF-1(15mm角) 1個98,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：218,000円 ～100Vの卓上小型カッターミキサーです。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
(税抜)WEB価格
(税抜)アズワン在庫[?]
[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-8662-60 カッターミキサー R-2A 1個218,000円 - - -詳細 61-8662-61 カッターミキサー R-3D 1個293,000円 - - -詳細 61-8662-65 カッターミキサー R-301UD 1個343,000円 - - -詳細 61-8662-66 カッターミキサー R-8E 1個797,000円 - - -詳細 61-8662-67 カッターミキサー R-10E 1個1,064,000円 - - -詳細 61-8662-62 [取扱停止] カッターミキサー R-4V.V.A 1個384,000円 - - -詳細 61-8662-63 [取扱停止] カッターミキサー R-5Plus 1個482,000円 - - -詳細 61-8662-64 [取扱停止] カッターミキサー R-6V.V.S 1個537,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：2,060円 ～シャロットスライサーOFM-1004用アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
(税抜)WEB価格
(税抜)アズワン在庫[?]
[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-7922-56 シャロットスライサーOFM-1004用替刃 2.3mmクシ 8339600 1個2,060円 - - -詳細 61-7922-66 シャロットスライサーOFM-1004用 タイミングベルト 8340000 1個2,410円 - - -詳細 61-7922-64 シャロットスライサーOFM-1004用 1.7mmクシのみAB用 8339910 1個2,890円 - - -詳細 61-7922-65 シャロットスライサーOFM-1004用 1.7mmクシのみCD用 8339920 1個2,890円 - - -詳細 61-7922-63 シャロットスライサーOFM-1004用替刃 クシABCDセット 1.7mm 8339900 1個11,300円 - - -詳細 61-7922-52 シャロットスライサーOFM-1004用替刃クシ刃無2.3mm（A） 8339510 1個11,600円 - - -詳細 61-7922-55 シャロットスライサーOFM-1004用替刃クシ刃無2.3mm（D） 8339540 1個11,600円 - - -詳細 61-7922-53 シャロットスライサーOFM-1004用替刃クシ刃無2.3mm（B） 8339520 1個12,200円 - - -詳細 61-7922-54 シャロットスライサーOFM-1004用替刃クシ刃無2.3mm（C） 8339530 1個12,200円 - - -詳細 61-7922-59 シャロットスライサーOFM-1004用替刃クシ刃無1.7mm（A） 8339810 1個14,700円 - - -詳細 61-7922-62 シャロットスライサーOFM-1004用替刃クシ刃無1.7mm（D） 8339840 1個14,700円 - - -詳細 61-7922-60 シャロットスライサーOFM-1004用替刃クシ刃無1.7mm（B） 8339820 1個15,300円 - - -詳細 61-7922-61 シャロットスライサーOFM-1004用替刃クシ刃無1.7mm（C） 8339830 1個15,300円 - - -詳細 61-7922-51 シャロットスライサー OFM-1004用替刃セット（クシ刃無し）A・B・C・Dセット 2.3mm 8339500 1個45,400円 - - -詳細 61-7922-58 シャロットスライサーOFM-1004用替刃 ABCDセット1.7mm（クシ刃無） 8339800 1個57,100円 - - -詳細 61-7922-57 [取扱停止] シャロットスライサー OFM-1004用替刃 4.6mm C・Dセット クシ刃無し 8339700 1個19,800円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：105,000円 ～発売以来、プロの厨房で活躍してきた実績を誇る、フード・プロセッサー。食材の仕込み・下拵えを瞬時に処理するDLCシリーズ -
WEB価格：-標準価格 ：206,000円 ～プロが認めた完全な洗米器 -
WEB価格：-標準価格 ：150,000円3cm程度のキューブアイスを使うかき氷機です。67-8192-26 （1 種類） -
- 食品衛生法適合
WEB価格：-標準価格 ：28,700円 ～アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
(税抜)WEB価格
(税抜)アズワン在庫[?]
[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-7920-56 野菜スライサーCL-50E・52E用 パルメザンチーズグレーター盤 4490800 1個28,700円 - - -詳細 61-7920-89 野菜スライサーCL-50E・52E用 さいの目切り盤（2枚）5mm 7894010 1個70,100円 - - -詳細 60-6948-11 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用丸千切り盤 1.5mm 1個- 食品衛生法適合
28,800円 - - -詳細 60-6948-12 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用丸千切り盤 2mm 1個- 食品衛生法適合
28,800円 - - -詳細 60-6948-13 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用丸千切り盤 3mm 1個- 食品衛生法適合
28,800円 - - -詳細 60-6948-14 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用丸千切り盤 4mm 1個- 食品衛生法適合
28,800円 - - -詳細 60-6948-15 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用丸千切り盤 5mm 1個- 食品衛生法適合
28,800円 - - -詳細 60-6948-16 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用丸千切り盤 7mm 1個- 食品衛生法適合
28,800円 - - -詳細 60-6948-17 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用丸千切り盤 9mm 1個- 食品衛生法適合
28,800円 - - -詳細 60-6947-90 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用スライス盤 0.6mm 1個- 食品衛生法適合
31,900円 - - -詳細 60-6947-91 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用スライス盤 0.8mm 1個- 食品衛生法適合
31,900円 - - -詳細 60-6947-92 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用スライス盤 1mm 1個- 食品衛生法適合
31,900円 - - -詳細 60-6947-93 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用スライス盤 2mm 1個- 食品衛生法適合
31,900円 - - -詳細 60-6947-94 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用スライス盤 3mm 1個- 食品衛生法適合
31,900円 - - -詳細 60-6947-95 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用スライス盤 4mm 1個- 食品衛生法適合
31,900円 - - -詳細 60-6947-96 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用スライス盤 5mm 1個- 食品衛生法適合
31,900円 - - -詳細 60-6947-97 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用スライス盤 6mm 1個- 食品衛生法適合
31,900円 - - -詳細 60-6947-98 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用スライス盤 8mm 1個- 食品衛生法適合
31,900円 - - -詳細 60-6947-99 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用スライス盤 10mm 1個- 食品衛生法適合
31,900円 - - -詳細 60-6948-01 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用スライス盤 14mm 1個- 食品衛生法適合
31,900円 - - -詳細 60-6948-18 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用ダイシングスライス盤 12mm 1個- 食品衛生法適合
31,900円 - - -詳細 60-6948-19 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用ダイシンググリッド盤 12mm 1個- 食品衛生法適合
31,900円 - - -詳細 60-6948-02 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用角千切り盤 2×2mm 1個- 食品衛生法適合
33,300円 - - -詳細 60-6948-03 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用角千切り盤 2.5×2.5mm 1個- 食品衛生法適合
33,300円 - - -詳細 60-6948-04 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用角千切り盤 2×4mm 1個- 食品衛生法適合
33,300円 - - -詳細 60-6948-05 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用角千切り盤 2×6mm 1個- 食品衛生法適合
33,300円 - - -詳細 60-6948-06 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用角千切り盤 2×8mm 1個- 食品衛生法適合
33,300円 - - -詳細 60-6948-07 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用角千切り盤 3×3mm 1個- 食品衛生法適合
33,300円 - - -詳細 60-6948-08 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用角千切り盤 4×4mm 1個- 食品衛生法適合
33,300円 - - -詳細 60-6948-09 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用角千切り盤 6×6mm 1個- 食品衛生法適合
33,300円 - - -詳細 60-6948-10 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用角千切り盤 8×8mm 1個- 食品衛生法適合
33,300円 - - -詳細 60-6948-20 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用 リップルカット盤 2mm 1個- 食品衛生法適合
36,200円 - - -詳細 60-6948-21 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用 リップルカット盤 3mm 1個- 食品衛生法適合
36,200円 - - -詳細 60-6948-22 マルチ野菜スライサー CLシリーズ用 リップルカット盤 5mm 1個- 食品衛生法適合
36,200円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：161,000円63-7118-17 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：20,000円鍋や耐熱容器を汚さず手軽にできる低温調理機。65-3873-43 （1 種類）