蒸し器・セイロ類
蒸し器・セイロ類は、蒸気の力で食材を加熱調理するための厨房機器です。中華セイロ（竹・木・ステンレス製）、角蒸器、玉子ドーフ器、蒸し皿など多彩な種類があり、業務用から家庭用まで幅広く揃います。素材はアルミ・ステンレス・木製（さわら・桐・ひのき）から用途に合わせて選択可能。段数や口径サイズ、IH対応の有無も選び方のポイントです。蒸すことで食材の栄養素を逃さず、ふっくらとした仕上がりが得られるため、点心・茶碗蒸し・野菜料理など幅広い調理に活用されます。
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WEB価格：-標準価格 ：2,030円 ～セイロ本体にぴったりフィットし、蒸気をしっかり閉じ込めます。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 4-6904-01 木製中華セイロ 蓋 18cm 387491AS 1個2,030円 - - -詳細 4-6904-02 木製中華セイロ 蓋 21cm 387492AS 1個2,250円 - - -詳細 4-6903-01 木製中華セイロ 身 18cm 387478AS 1個2,380円 - - -詳細 4-6903-02 木製中華セイロ 身 21cm 387479AS 1個2,700円 - - -詳細 4-6903-03 木製中華セイロ 身 24cm 387480AS 1個3,050円 - - -詳細 4-6904-03 木製中華セイロ 蓋 24cm 387493AS 1個3,150円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：3,690円 ～肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。 -
WEB価格：-標準価格 ：132,000円62-6443-42 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：26,800円 ～※目皿は取りはずしが出来ます。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 62-8192-82 アルミ中華セイロ(本体)30cm 047070 1個26,800円 - - -詳細 62-8192-83 アルミ中華セイロ(本体)33cm 047071 1個29,000円 - - -詳細 62-8192-84 アルミ中華セイロ(本体)36cm 047072 1個34,300円 - - -詳細 62-8192-85 アルミ中華セイロ(本体)39cm 047073 1個39,600円 - - -詳細 62-8192-86 アルミ中華セイロ(本体)42cm 047074 1個44,700円 - - -詳細 62-8192-87 アルミ中華セイロ(本体)45cm 047075 1個49,000円 - - -詳細 62-8192-88 アルミ中華セイロ(本体)48cm 047076 1個64,000円 - - -詳細 62-8192-89 アルミ中華セイロ(本体)51cm 047077 1個77,500円 - - -詳細 62-8192-90 アルミ中華セイロ(本体)54cm 047078 1個114,500円 - - -詳細 62-8192-91 アルミ中華セイロ(本体)60cm 047079 1個158,500円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：1,100円 ～アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-6518-11 EBM さわら 木蓋 15cm 0144800 1個1,100円 - - -詳細 61-6518-12 EBM さわら 木蓋 18cm 0144900 1個1,300円 - - -詳細 61-6518-13 EBM さわら 木蓋 21cm 0145000 1個1,700円 - - -詳細 61-6518-14 EBM さわら 木蓋 24cm 0145100 1個2,000円 - - -詳細 61-6518-15 EBM さわら 木蓋 27cm 0145200 1個2,500円 - - -詳細 61-6518-16 EBM さわら 木蓋 30cm（ギョーザ鍋27cm用蓋兼用） 0145300 1個2,800円 - - -詳細 61-6518-17 EBM さわら 木蓋 33cm（ギョーザ鍋30cm用蓋兼用） 0145400 1個3,100円 - - -詳細 61-6518-18 EBM さわら 木蓋 36cm（ギョーザ鍋33cm用蓋兼用） 0145500 1個3,600円 - - -詳細 61-6518-19 EBM さわら 木蓋 39cm（ギョーザ鍋36cm用蓋兼用） 0145600 1個4,100円 - - -詳細 61-6518-20 EBM さわら 木蓋 42cm（ギョーザ鍋39cm用蓋兼用） 0145700 1個5,500円 - - -詳細 61-6518-21 EBM さわら 木蓋 45cm（ギョーザ鍋42cm用蓋兼用） 0145800 1個6,200円 - - -詳細 61-6518-22 EBM さわら 木蓋 48cm（ギョーザ鍋45cm用蓋兼用） 0145900 1個6,900円 - - -詳細 61-6518-23 EBM さわら 木蓋 51cm 0146000 1個8,300円 - - -詳細 61-6518-24 EBM さわら 木蓋 54cm 0146100 1個9,200円 - - -詳細 61-6518-25 EBM さわら 木蓋 57cm 0146200 1個10,500円 - - -詳細 61-6518-26 EBM さわら 木蓋 60cm 0146300 1個12,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：14,900円 ～餅つきの定番 -
WEB価格：-標準価格 ：8,700円「燻製シート」食材をシートに包むだけで燻製に!62-6507-43 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：14,000円 ～蒸し器として内径21cmのお鍋に適合します。 -
WEB価格：-標準価格 ：110,000円62-6443-50 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：54,000円 ～200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 67-2473-63 PE 18-8業務用角蒸器 2段 30cm 30cm 2段 1個54,000円 - - -詳細 67-2473-64 PE 18-8業務用角蒸器 2段 33cm 33cm 2段 1個58,000円 - - -詳細 67-2473-65 PE 18-8業務用角蒸器 2段 36cm 36cm 2段 1個63,000円 - - -詳細 67-2473-66 PE 18-8業務用角蒸器 2段 39cm 39cm 2段 1個67,000円 - - -詳細 67-2473-67 PE 18-8業務用角蒸器 2段 42cm 42cm 2段 1個78,000円 - - -詳細 67-2473-68 PE 18-8業務用角蒸器 2段 45cm 45cm 2段 1個83,000円 - - -詳細 67-2473-69 PE 18-8業務用角蒸器 2段 50cm 50cm 2段 1個97,000円 - - -詳細 67-2473-70 PE 18-8業務用角蒸器 2段 55cm 55cm 2段 1個117,000円 - - -詳細 67-2473-71 PE 18-8業務用角蒸器 2段 60cm 60cm 2段 1個126,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：71,000円 ～200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 67-2473-72 PE 18-8業務用角蒸器 3段 30cm 30cm 3段 1個71,000円 - - -詳細 67-2473-73 PE 18-8業務用角蒸器 3段 33cm 33cm 3段 1個77,000円 - - -詳細 67-2473-74 PE 18-8業務用角蒸器 3段 36cm 36cm 3段 1個82,000円 - - -詳細 67-2473-75 PE 18-8業務用角蒸器 3段 39cm 39cm 3段 1個86,000円 - - -詳細 67-2473-76 PE 18-8業務用角蒸器 3段 42cm 42cm 3段 1個101,000円 - - -詳細 67-2473-77 PE 18-8業務用角蒸器 3段 45cm 45cm 3段 1個108,000円 - - -詳細 67-2473-78 PE 18-8業務用角蒸器 3段 50cm 50cm 3段 1個125,000円 - - -詳細 67-2473-79 PE 18-8業務用角蒸器 3段 55cm 55cm 3段 1個152,000円 - - -詳細 67-2473-80 PE 18-8業務用角蒸器 3段 60cm 60cm 3段 1個164,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：11,700円非常に軽くて扱いやすいスリムな桐の蒸し器。69-8570-56 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：1,200円口あたりのよいスープ作りには欠かせない、スープ濾しです。54-0231-80 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：13,640円 ～ -
WEB価格：-標準価格 ：49,800円 ～中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-6596-04 EBM 18-8 業務用角蒸器 28cm 2段 0464500 1個49,800円 - - -詳細 61-6596-05 EBM 18-8 業務用角蒸器 30cm 2段 0464600 1個57,000円 - - -詳細 61-6596-06 EBM 18-8 業務用角蒸器 33cm 2段 0464700 1個62,800円 - - -詳細 61-6596-13 EBM 18-8 業務用角蒸器 28cm 3段 0465400 1個63,800円 - - -詳細 61-6596-07 EBM 18-8 業務用角蒸器 36cm 2段 0464800 1個68,800円 - - -詳細 61-6596-14 EBM 18-8 業務用角蒸器 30cm 3段 0465500 1個73,000円 - - -詳細 61-6596-08 EBM 18-8 業務用角蒸器 39cm 2段 0464900 1個75,000円 - - -詳細 61-6596-15 EBM 18-8 業務用角蒸器 33cm 3段 0465600 1個80,800円 - - -詳細 61-6596-09 EBM 18-8 業務用角蒸器 42cm 2段 0465000 1個81,000円 - - -詳細 61-6596-10 EBM 18-8 業務用角蒸器 45cm 2段 0465100 1個87,000円 - - -詳細 61-6596-16 EBM 18-8 業務用角蒸器 36cm 3段 0465700 1個88,800円 - - -詳細 61-6596-17 EBM 18-8 業務用角蒸器 39cm 3段 0465800 1個97,000円 - - -詳細 61-6596-18 EBM 18-8 業務用角蒸器 42cm 3段 0465900 1個105,000円 - - -詳細 61-6596-19 EBM 18-8 業務用角蒸器 45cm 3段 0466000 1個113,000円 - - -詳細 61-6596-11 EBM 18-8 業務用角蒸器 50cm 2段 0465200 1個114,000円 - - -詳細 61-6596-12 EBM 18-8 業務用角蒸器 60cm 2段 0465300 1個149,000円 - - -詳細 61-6596-20 EBM 18-8 業務用角蒸器 50cm 3段 0466100 1個151,000円 - - -詳細 61-6596-21 EBM 18-8 業務用角蒸器 60cm 3段 0466200 1個197,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：1,350円 ～渕を止めて丈夫で長持ち。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 62-3822-76 アルミ渕巻中華ミニセイロ 蓋 11.5cm 436026 1個1,350円 - - -詳細 62-3822-73 アルミ渕巻中華ミニセイロ 身 11.5cm 436025 1個1,400円 - - -詳細 62-3822-77 アルミ渕巻中華ミニセイロ 蓋 14cm 436003 1個1,400円 - - -詳細 62-3822-74 アルミ渕巻中華ミニセイロ 身 14cm 436001 1個1,500円 - - -詳細 62-3822-78 アルミ渕巻中華ミニセイロ 蓋 15.5cm 436004 1個1,600円 - - -詳細 62-3822-75 アルミ渕巻中華ミニセイロ 身 15.5cm 436002 1個1,750円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：2,970円 ～食材が付きにくいペーパーです。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-6598-08 リンベシート丸型 メッシュペーパー（500枚入）RSM-090 4674080 1組(500枚入)2,970円 - - -詳細 61-6598-09 リンベシート丸型 メッシュペーパー（500枚入）RSM-100 4674090 1組(500枚入)3,080円 - - -詳細 61-6598-10 リンベシート丸型 メッシュペーパー（500枚入）RSM-120 4674110 1組(500枚入)4,180円 - - -詳細 61-6598-11 リンベシート丸型 メッシュペーパー（500枚入）RSM-140 4674120 1組(500枚入)5,560円 - - -詳細 61-6598-12 リンベシート丸型 メッシュペーパー（500枚入）RSM-150 4674130 1組(500枚入)6,000円 - - -詳細 61-6598-13 リンベシート丸型 メッシュペーパー（500枚入）RSM-170 4674140 1組(500枚入)6,930円 - - -詳細 61-6598-14 リンベシート丸型 メッシュペーパー（500枚入）RSM-180-01 4674150 1組(500枚入)8,200円 - - -詳細 61-6598-17 リンベシート丸型 メッシュペーパー（250枚入）RSM-355 4675000 1組(250枚入)14,300円 - - -詳細 61-6598-16 リンベシート丸型 メッシュペーパー（250枚入）RSM-385 4674900 1組(250枚入)15,400円 - - -詳細 61-6598-15 リンベシート丸型 メッシュペーパー（250枚入）RSM-415 4674800 1組(250枚入)16,500円 - - -詳細 61-7868-61 リンベシート丸型 メッシュペーパー（250枚入）RSM-445 4674700 1組(250枚入)17,600円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：20,000円 ～200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 67-2474-01 PE 18-0角型蒸器 3段 22cm 22cm 3段 1個20,000円 - - -詳細 67-2474-03 PE 18-0角型蒸器 3段 24cm 24cm 3段 1個22,000円 - - -詳細 67-2474-05 PE 18-0角型蒸器 3段 27cm 27cm 3段 1個25,500円 - - -詳細 67-2474-07 PE 18-0角型蒸器 3段 29cm 29cm 3段 1個27,700円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：1,100円 ～他の素材と比べて最も木の香りが少ないのが特徴です。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 62-3822-96 本竹・小籠包セイロ 蓋 13cm 436059 1個1,100円 - - -詳細 62-3822-98 本竹・小籠包セイロ 蓋 18cm 436061 1個1,580円 - - -詳細 62-3822-99 本竹・小籠包セイロ 蓋 21cm 436062 1個1,970円 - - -詳細 62-3823-01 本竹・小籠包セイロ 蓋 24cm 436063 1個2,270円 - - -詳細 62-3823-02 本竹・小籠包セイロ 蓋 27cm 436064 1個2,750円 - - -詳細 62-3823-03 本竹・小籠包セイロ 蓋 30cm 436065 1個3,110円 - - -詳細 62-3822-97 [取扱停止] 小籠包セイロ 蓋 15.5cm 1個900円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：4,200円61-6597-58 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：1,200円フライパンに乗せるだけで蒸し料理が楽しめる蒸し皿です。54-8172-59 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：23,500円 ～アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 62-3821-45 HG STセイロ 身のみ 65cm用 436133 1個23,500円 - - -詳細 62-3821-40 [取扱停止] HG STセイロ 身のみ 48cm用 1個15,000円 - - -詳細 62-3821-41 [取扱停止] HG STセイロ 身のみ 52cm用 1個15,500円 - - -詳細 62-3821-42 [取扱停止] HG STセイロ 身のみ 54cm用 1個16,800円 - - -詳細 62-3821-43 [取扱停止] HG STセイロ 身のみ 56cm用 1個18,000円 - - -詳細 62-3821-44 [取扱停止] HG STセイロ 身のみ 61cm用 1個20,500円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：1,200円お鍋のサイズに合わせて調節できる。69-6397-79 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：7,820円 ～IH・ガス火対応の二段蒸し器。 -
WEB価格：-標準価格 ：27,200円 ～餅つきの定番アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 62-8192-54 きね 特大100mm 607171 1個27,200円 - - -詳細 62-8192-55 きね 特大115mm 607172 1個31,300円 - - -詳細 62-8192-56 [取扱停止] きね 特大130mm 1個25,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：4,500円出汁を漉すや点心用にもお使い頂ける蛍光剤を使用していない布です。62-3821-70 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：450円せいろで調理する際にご利用いただくせいろシートです。60-7642-06 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：18,200円 ～きめ細かく柔らかな光沢があり、白い木目が美しいのが特徴です。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 62-3820-95 桧中華セイロ 蓋 33cm 046059 1個18,200円 - - -詳細 62-3820-96 桧中華セイロ 蓋 36cm 046060 1個19,800円 - - -詳細 62-3820-97 桧中華セイロ 蓋 39cm 046061 1個23,500円 - - -詳細 62-3820-98 桧中華セイロ 蓋 42cm 046062 1個25,000円 - - -詳細 62-3820-99 桧中華セイロ 蓋 45cm 046063 1個26,600円 - - -詳細 62-3821-01 桧中華セイロ 蓋 48cm 046064 1個37,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：72,000円62-6507-30 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：1,600円 ～油や水を下に通しません。アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-6599-42 クックパー業務用 セパレート紙（500枚入）丸型 11cm M-11 6984000 1組(500枚入)1,600円 - - -詳細 61-6599-43 クックパー業務用 セパレート紙（500枚入）丸型 14cm M-14 6984100 1組(500枚入)2,800円 - - -詳細 61-6599-44 クックパー業務用 セパレート紙（500枚入）丸型 18cm M-18 6984200 1組(500枚入)3,900円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：1,200円お手持ちのフライパンにセットするだけ♪54-0230-91 （1 種類） -
- 食品衛生法適合
WEB価格：-標準価格 ：1,700円 ～アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 68-4711-51 10cm 中華蒸しセイロ（フタのみ） 92975100 1個- 食品衛生法適合
1,700円 - - -詳細 68-4711-53 12cm 中華蒸しセイロ（フタのみ） 92975070 1個- 食品衛生法適合
1,850円 - - -詳細 68-4711-55 13cm 中華蒸しセイロ（フタのみ） 92974200 1個- 食品衛生法適合
1,850円 - - -詳細 68-4711-57 15cm 中華蒸しセイロ（フタのみ） 92975040 1個- 食品衛生法適合
2,100円 - - -詳細 68-4711-59 18cm 中華蒸しセイロ（フタのみ） 92975010 1個- 食品衛生法適合
2,700円 - - -詳細 68-4711-61 21cm 中華蒸しセイロ（フタのみ） 92974240 1個- 食品衛生法適合
3,400円 - - -詳細 68-4711-63 24cm 中華蒸しセイロ（フタのみ） 92974220 1個- 食品衛生法適合
4,200円 - - -詳細 68-4711-65 27cm 中華蒸しセイロ（フタのみ）フラット式 92974260 1個- 食品衛生法適合
5,800円 - - -詳細 68-4711-67 30cm 中華蒸しセイロ（フタのみ）フラット式 92974280 1個- 食品衛生法適合
6,600円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：17,000円62-6442-81 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：6,500円 ～アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-6597-72 EBM ステンレス 中華セイロ 台輪 18吋 1472300 1個6,500円 - - -詳細 61-6597-73 EBM ステンレス 中華セイロ 台輪 20吋 1472400 1個7,500円 - - -詳細 61-6597-74 EBM ステンレス 中華セイロ 台輪 22吋 1472500 1個7,800円 - - -詳細 61-6597-75 EBM ステンレス 中華セイロ 台輪 24吋 1472600 1個10,000円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：2,740円ゆで玉子や蒸し料理を簡単に。63-3992-29 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：11,500円 ～アズワン品番 商品名 型番 入り数 標準価格
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[サプライヤ在庫]出荷予定日 61-6597-64 EBM ステンレス 中華セイロ（パンチング底）本体 18吋 1471500 1個11,500円 - - -詳細 61-6597-65 EBM ステンレス 中華セイロ（パンチング底）本体 20吋 1471600 1個13,700円 - - -詳細 61-6597-66 EBM ステンレス 中華セイロ（パンチング底）本体 22吋 1471700 1個15,400円 - - -詳細 61-6597-67 EBM ステンレス 中華セイロ（パンチング底）本体 24吋 1471800 1個17,100円 - - -詳細 -
WEB価格：-標準価格 ：31,400円62-6442-35 （1 種類） -
WEB価格：-標準価格 ：350円PP製スダレです。63-4075-58 （1 種類） -
- 食品衛生法適合
WEB価格：-標準価格 ：2,580円 ～素材本来の美味しさを最大限に引き出すのが、蒸籠の魅力。 -
WEB価格：-標準価格 ：1,200円どんな鍋にもピッタリ入ります。63-7295-11 （1 種類）