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【データブック】残留基準設定農薬データベース 99055055
600以上の農薬について構造式、水・オクタノール分配係数(logP)、水への溶解度などの各農薬の有用な物理化学的なデータを記載
健康影響の指標のひとつであるADI及び毒性評価の指標として重要なARfDも掲載1種類の製品があります
標準価格:18,000円
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食品分析結果の正しさ~信頼性保証の実践とその意味~ 99055050
分析結果の信頼性保証の枠組み、分析法の妥当性確認、内部品質管理、技能試験について詳しく解説
測定値の不確かさについても、推定手法の紹介とともに解説1種類の製品があります
標準価格:5,000円
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実践残留農薬分析における注意点(操作編) 99055053
若手分析者が実際に分析して遭遇する疑問点を解決
筆者が35年間で培った残留農薬分析現場での貴重な経験・ノウハウが蓄積1種類の製品があります
標準価格:6,000円
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[取扱停止]食品衛生検査指針 微生物編 2018
2016年1月に法改正されたサルモネラ・黄色ブドウ球菌の試験方法が収載されています。
1種類の製品があります
標準価格:27,000円
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[取扱停止]栄養成分計算ソフト 7訂版
お使いの業務用原料を登録できます。
入力・出力は、データ加工に便利なExcel(R)形式です。1種類の製品があります
標準価格:30,000円
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