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【東製作所】の商品一覧

業務用厨房製品は飲食店の厨房や工場施設での使用を目的とした必要な機能のみに絞り込み、価格を押さえた設計を行っております。調理場の床はセメント、タイル等で構成され、調理、洗浄等で生じた排水等は一度床に流され排水溝へと流されます。そのため働く人が調理用長靴や調理靴を履く事を前提とした床の仕上げです。また業務終了後には毎回、タワシ、ブラシ、スポンジなどで洗剤を用い擦り洗いを行い、水をかけて洗い流します。それらの乾燥を早め湿気を防ぎ、脚元からのサビを遠ざける為、衛生環境向上の観点から、弊社商品の脚先は錆びない樹脂部品を使用し、脚先形状もより接地面を少なくするために球状のデザインにしています。天板や側面も2B やNo.4 仕上げと呼ばれる、ステンレスを少し曇らせた仕上げにしております。ステンレスは塗装やメッキ処理はされておりません故、食器や調理道具の通常使用に於いても擦り傷、打痕が付きますが、これらは使い込む事によって、キズ同士が重なり合い目立たなくさせる設計となっております。

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