特徴
- 刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込を使用し、13クロームステンレス鋼で挟むことで業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
- ハンドルと刀身の間に口金を付け、雑菌が溜まりにくく衛生的です。
仕様
- 材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼複合材、ハンドル／積層強化木、口金、中子／18-8ステンレス鋼
- 背厚（mm）：2.2
- メーカー品番：CR009
- 質量（g）：290
- コードナンバー：ALI6404
- コード番号：9-0327-1804
- 荷姿サイズ：430×75×30mm 0.40kg [荷姿サイズについて]
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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68-9202-31
令月 紅 牛刀（両刃）18cm
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68-9202-33
令月 紅 牛刀（両刃）27cm
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68-9202-32
令月 紅 牛刀（両刃）21cm
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68-9204-55
令月 紅 牛刀（両刃）24cm
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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