特徴
- 『真久作』スーペリアシリーズ
- 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。
- 刃は少し厚めで、重量感があり重めの包丁をお好みの方に適しています。
仕様
- 刃渡:170mm
- 全長:300mm
- 刃厚:2.0mm
- 重さ:150g
- 材質:超鋼モリブデン鋼、柄/積層合板
- ※超硬特殊鋼を使用。刃が厚めで重量感がある、最高級家庭用シリーズ。
- 注意:魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
- 荷姿サイズ:351×67×26mm 0.25kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
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