特徴
- 『真久作』スーペリアシリーズ
- 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。
- 柄の後端まで鋼材が入っていて、ビスも三つ止めしてあるので、適度な重さがあり、バランスの良い、定番の高級万能包丁です。
- 耐久性があり、長期間ご使用になれます。
- 2~4人家族向きの包丁です。
- 重めの包丁がお好みの方にピッタリです。
仕様
- 刃渡り:185mm
- 全長:305mm
- 刃厚:2.0mm
- 重さ:150g
- 材質:鋼材/超硬クローム・モリブデン・バナジウム綱(サブゼロ処理)、柄/積層合板
- 荷姿サイズ:361×109×221mm 0.25kg [荷姿サイズについて]
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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67-7133-50
一般料理用 刃渡り205mm
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67-7133-49
一般料理用 刃渡り185mm
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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