特徴
- 打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
- 鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
仕様
- 材質:鉄
- 荷姿サイズ:275×420×10mm 4.00kg [荷姿サイズについて]
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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64-5188-33
鉄打出北京鍋 42cm(板厚1.2mm)
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64-5188-35
鉄打出北京鍋 27cm(板厚1.6mm)
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64-5188-37
鉄打出北京鍋 33cm(板厚1.6mm)
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64-5188-38
鉄打出北京鍋 36cm(板厚1.6mm)
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64-5188-31
鉄打出北京鍋 36cm(板厚1.2mm)
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64-5188-28
鉄打出北京鍋 27cm(板厚1.2mm)
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64-5188-34
鉄打出北京鍋 45cm(板厚1.2mm)
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64-5188-36
鉄打出北京鍋 30cm(板厚1.6mm)
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64-5188-30
鉄打出北京鍋 33cm(板厚1.2mm)
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64-5188-29
鉄打出北京鍋 30cm(板厚1.2mm)
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64-5188-32
鉄打出北京鍋 39cm(板厚1.2mm)
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64-5188-39
鉄打出北京鍋 39cm(板厚1.6mm)
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64-5188-40
鉄打出北京鍋 42cm(板厚1.6mm)
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64-5188-41
鉄打出北京鍋 45cm(板厚1.6mm)
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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