特徴
- 今、「店舗で精米」が注目されています。お米も生ものです。精米された白米も時間が経つほど白米表面から酸化が進み、味も品質も落ちてしまいます。そこで、おいしいお米・安全なお米にこだわるお店では、こだわりのお米を玄米で仕入れ、使う日に使う分だけ精米し、精米したてのご飯でお客様をおもてなしする「店舗で精米」に注目しています。
- スペースに余裕の無い厨房に適したコンパクトサイズです。
- 茶碗1廃から,5kg・10kgの精米まで欲しい分だけの少量精米が可能です。
仕様
- 間口×奥行×高さ（mm）：370×540×690
- 質量（kg）：28kg
- キャスター付
- 電源：単相100V
- 消費電力：450W
- 積米方式：一回通し式ホッパー
- 容量：15kg（玄米）積米能率：30～35kg/h（玄米）
- 騒音レベル：75db
- 保護装置：光センサー自動停止質量：28kg
- 商品番号：ASI9801
- コード番号：8-0280-0101、9-0292-0101
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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