62-6493-02 パナソニック 業務用ⅠHジャー炊飯器 (3相) SR-PGC54A
[Panasonic Corporation] Panasonic Industrial IH Jar Rice Cooker (3-Phase)
特徴
- 厨房の効率化をバックアップ。
- 快適なお店づくりの実現をサポート。
- IHの火力がさらにパワーアップ。底+側面下のIHに、側面上IHを追加し、焼きの効果をプラス。
- ごはんのはり・粘り・甘みがアップします。
- 炊きムラを抑える「W対流」。IHの強火をお米に伝えるため、2つの強い対流を発生させ、均一に炊き上げます。
- かまどの炊き技を再現。理想的な火加減。
- 吸水~むらしの各工程で微妙な火加減をコントロール。
- メリハリのきいた加熱でお米のおいしさを引き出します。
- 早炊きもOK!浸漬した米を約30分で炊き上げます。
- お好みの炊き加減に調節できる「マニュアル炊飯」前炊き・火力・温度・むらしの各工程のレベルを変えることで、お店独自のこだわりのごはんを。
- 米の種類に応じて炊き方を変えたり、丼物・カレーメニューには「かため」など、お好みに合わせて調節できます。
- 無洗米も上手に、6メニューを炊き上げ白米・無洗米・すしめし・炊き込み・おかゆ・玄米コース付。
- 炊き上がり時刻がセット可能。
- 洗ってすぐでも炊ける「前炊きあり/なし」選択スイッチ付。
仕様
- 炊飯容量(合):10~30
- 間口×奥行×高さ(mm):502×429×410
- 質量(kg):15.7
- 商品番号:DSIL003
- コード番号:6-0611-0102、7-0647-0102、8-0655-0102、9-0691-0102
- 荷姿サイズ:500×500×440mm