62-6493-01　［取扱停止］パナソニック　業務用ⅠHジャー炊飯器　（単相）　SR-PGC54

特徴

• 厨房の効率化をバックアップ。
• 快適なお店づくりの実現をサポート。
• IHの火力がさらにパワーアップ。底+側面下のIHに、側面上IHを追加し、焼きの効果をプラス。
• ごはんのはり・粘り・甘みがアップします。
• 炊きムラを抑える「W対流」。IHの強火をお米に伝えるため、2つの強い対流を発生させ、均一に炊き上げます。
• かまどの炊き技を再現。理想的な火加減。
• 吸水～むらしの各工程で微妙な火加減をコントロール。
• メリハリのきいた加熱でお米のおいしさを引き出します。
• 早炊きもOK!浸漬した米を約30分で炊き上げます。
• お好みの炊き加減に調節できる「マニュアル炊飯」前炊き・火力・温度・むらしの各工程のレベルを変えることで、お店独自のこだわりのごはんを。
• 米の種類に応じて炊き方を変えたり、丼物・カレーメニューには「かため」など、お好みに合わせて調節できます。
• 無洗米も上手に、6メニューを炊き上げ白米・無洗米・すしめし・炊き込み・おかゆ・玄米コース付。
• 炊き上がり時刻がセット可能。
• 洗ってすぐでも炊ける「前炊きあり/なし」選択スイッチ付。

仕様

• 炊飯容量(合)：10～30
• 間口×奥行×高さ(mm)：502×429×410
• 質量(kg)：16.2
• 商品番号：DSIL002
• コード番号：6-0611-0101、7-0647-0101、8-0655-0101、9-0691-0101
• 荷姿サイズ：500×500×445mm [荷姿サイズについて]