特徴
- 木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製
- 攪拌調理用ハイテク・スパテラ従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の悩みでした。
- ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。
- 使用上の注意
- ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。
- 煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫はOKです。
仕様
- サイズ(cm)：25
- 全幅(mm)：75
- 材質：超高分子量ポリマーUMSPの中に木芯
- 耐熱温度：135℃
- ※熱風保管庫90℃までなら使用可
- ※抗菌
- ※洗浄機対応
- 商品番号：BSP29025
- コード番号：6-0191-0101、7-0195-0101、8-0199-0101、9-0209-0101
- 荷姿サイズ：110×255×15mm 0.09kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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