特徴
- フライヤー油の劣化具合を表す酸価値を現場で簡単に測定できる試験紙です。
- 『弁当及びそうざいの衛生規範』で揚げ処理を行った油の交換目安とされる2.5付近を測定できます。
- 判定は1.5、2.5、3.5の3段階で、油の色の影響をうけづらく測定できます。
仕様
- 入数:50枚入
- 測定範囲:1.5/2.5/3.5
- 測定時間:1分 その後、判定時間1分以内
- ケース寸法:φ3.5×H85mm
- コード番号:080570-55
- ※使用期限は製造より12カ月です
- 荷姿サイズ:220×140×30mm 0.04kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
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