特徴
- 打ち出しの鍋は、打ち出すこと（数千回叩いて作る）により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
- 鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
- ご使用前に錆止め落としの空焼きと、油ならしを行ってください。
仕様
- コード番号：430000050
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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54-9636-42
山田 鉄打出北京鍋1.2mm厚 30cm
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54-9636-45
山田 鉄打出北京鍋1.2mm厚 39cm
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54-9636-41
山田 鉄打出北京鍋1.2mm厚 27cm
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54-9636-44
山田 鉄打出北京鍋1.2mm厚 36cm
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54-9636-43
山田 鉄打出北京鍋1.2mm厚 33cm
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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