特徴
- 食品開発者向けの甘味・塩味・旨味・酸味・苦味を自己評価するためのキットです。
- 試飲テストを行い、その結果を自己評価ソフト（付属）で評価します。
- 1セットで約10人までのテストを行う事ができます。
仕様
- 仕様：冷凍タイプ
- ※保存方法：冷凍
- セット内容：試飲サンプル×15本、試飲用カップ×10個、アンケート用紙×10枚、CD-ROM（五味自己評価ソフト収載・Excel(R)97以降対応）、照合表
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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取扱点数1400万点
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