鮮度計
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魚用品質状態判別装置 Fish Analyzer(TM) DFAシリーズ
動画あり計20種(アジ・サバ・イワシなど)の脂肪率を測定でき、その他の魚種はインピーダンス値(目安値)が測定できます。
オプション(別売)のBluetooth®(TM)無線通信ユニットや無線プリンタを使用すれば、測定結果をパソコンやタブレットで管理したり、プリントアウトすることが可能です。2種類の製品があります
標準価格:130,000円〜
WEB価格:
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魚用品質状態判別装置 Fish Analyzer™ TypeS DFA10 Ver.1.00
動画あり鮮魚専用測定機。
【生産地モード】鮮魚の脂肪を簡単測定。魚種を選択せず脂乗りを5%単位で測定。活魚を締めた後の身の締まり具合が「活かり身」「硬直」「完全硬直」の3段階で判定。1種類の製品があります
標準価格:98,000円
WEB価格:
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ポータブル鮮度計 FC3117-11A
植物細胞の活性度を読み取り、鮮度を数値化して評価します。
自動レベル補正技術採用ですので、高精度の測定が可能です。1種類の製品があります
標準価格:90,000円
WEB価格:
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■海外仕様 魚用品質状態判別装置 Fish Analyzer™ DFA110
計20種(アジ・サバ・イワシなど)の脂肪率を測定でき、その他の魚種はインピーダンス値(目安値)が測定できます。
オプション(別売)のBluetooth(TM)無線通信ユニットや無線プリンタを使用すれば、測定結果をパソコンやタブレットで管理したり、プリントアウトすることが可能です。1種類の製品があります
標準価格:300,000円
WEB価格:
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Fish Analyzer™用無線プリンター BLM-80BT
Fish Analyzer™測定結果を記録紙に記録します(Fish Analyzer™とはBluetooth通信による接続)。
印字内容:生産地モード時は脂肪率と身質表示、消費地モード時は鮮度とインピーダンス値。1種類の製品があります
標準価格:120,000円
WEB価格:
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[取扱停止]魚用品質状態判別装置 DFA100 Ver2.00
代替品あり 動画あり計14種(アジ・サバ・イワシなど)の脂肪率を測定でき、その他の魚種はインピーダンス値(目安値)が測定できます。
オプション(別売)のBluetooth(TM)無線通信ユニットや無線プリンタを使用すれば、測定結果をパソコンやタブレットで管理したり、プリントアウトすることが可能です。1種類の製品があります
標準価格:130,000円
WEB価格: -
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[取扱停止]味覚キット PRO
代替品あり食品開発者向けの甘味・塩味・旨味・酸味・苦味を自己評価するためのキットです。
試飲テストを行い、その結果を自己評価ソフト(付属)で評価します。1種類の製品があります
標準価格:24,000円
WEB価格: -