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バスボックス・コンテナー類(厨房用)

厨房内での食材・食器・調理済み食品の運搬・保管・仕分けに使用するボックス・コンテナー類です。プラスチック製が主流で、軽量かつ耐久性に優れ、スタッキング対応で効率的な収納が可能です。浅型・深型・透明タイプなど用途に応じて形状を選べるほか、ドーリー(キャリー台車)との組み合わせで重量物の移動も楽になります。食品衛生法に適合した素材を使用した製品も多く、食品直接接触用途にも対応。番重・バスボックス・サンテナーなど形状や規格が豊富なため、収納物のサイズや作業動線に合わせて選定することが重要です。

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