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抜型・流し型

ケーキ・和菓子・クッキー・チョコレートなど菓子全般の成形に使う抜型・流し型のカテゴリです。クッキー抜型やパテ抜型は金属・プラスチック製が主流で、丸・ハート・花など豊富な形状が揃います。ケーキリングやタルトリングはステンレス製が衛生的で耐久性に優れ、サイズ調節できるアジャスタブルタイプも便利です。羊かん型・錦玉型など和菓子向けアイテムも充実。用途・素材・サイズを基準に選ぶと失敗しません。

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