85-5617-08　Fructoseglutamic Acid Disodium Salt 1mg　450948

特徴

• Fructoseglutamic Acid Disodium Salt is an Amadori compound (derivatives of aminodeoxysugars) that is formed in food (such as dehydrated fruits such as tomatoes and carrots) as a result of the Maillard reactions.
• Molecular Formula:C11H17NNa2O9
• Solubility:Water (Slightly)
• Molecular Weight:353.23
• Storage and Stability:Store at -20°C. For maximum recovery of product, centrifuge the original vial prior to removing the cap.

仕様

• Size：1mg
• Grade：Highly Purified
• Form：Supplied as a Off-White to Light Green Solid
• Molecular Formula：C11H17NNa2O9
• Molecular Weight Non Ab：353.23
• EU Commodity Code：38220090
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