69-8540-07　電気スチームコンベクションオーブン スーパースチームエクセレントシリーズ 1100×1015×1790mm　SSCX-40D

特徴

• 7インチカラー液晶タッチパネルを採用しバツグンの使いやすさ。
• オート調理をはじめ、新たに搭載したマルチ調理機能、進化した庫内自動洗浄など、豊富な機能を兼ね備えたエクセレントシリーズ。
• オート調理
• いちばん美味しいプログラムを知っている。
• マルチ調理
• 複数のメニューを同時に調理。さらなる効率化を実現。
• 庫内自動洗浄機能
• より簡単に。より節水に。進化した庫内洗浄。さらにスケールケア機能を新たに搭載
• マニュアル調理
• 温度と時間・芯温を個別にセットアップ。
• 再加熱調理
• 温度と時間・芯温を個別にセットアップ。
• マイメニュー調理
• 温度と時間・芯温を個別にセットアップ。
• 履歴
• 温度と時間・芯温を個別にセットアップ。

仕様

• 外形寸法（mm）：間口／1100、奥行／1015、高さ／1790
• 庫内寸法（mm）：間口／650、奥行／828、高さ／1450
• 定格電源（50/60Hz）：3φ200V・1φ100V（全自動軟水器用）
• 消費電力：61.8kW
• 必要手元開閉器容量：200A
• 給水接続：15A×3（軟水口・原水口・ハンドシャワー給水口）
• 排水接続：32A
• 棚受間隔：63mm
• ホテルパン収納枚数：1/1サイズ×40枚（2/1サイズ×20枚）（深さ20mmの場合）
• ※この商品は別途費用が発生する場合があります。