69-8518-45　湿温蔵庫 ガラス・両面扉 750×600×1800mm　MEHX-076GWPC

特徴

• ホテルパンのまま温蔵庫へ…調理作業をスムーズに効率良く！
• 調理してそのまま湿温蔵庫へ…作業効率も収納性もグンとアップ！
• スチームコンベクションオーブン《スーパースチーム》などで加熱調理後、そのまま湿温蔵庫へ。ホテルパンがそのまま収納でき、作業効率が向上します。
• 料理に直接手を触れる機会が減り、とても衛生的です。
• 棚受けは18段あり、収納性に優れ大量保温に最適。また取り外しが簡単で棚、庫内の掃除も楽々。
• 料理を本体の両面から効率良く出し入れでき、理想のカフェテリアシステムをつくることができます。

仕様

• ガラス・両面扉
• 外形寸法（mm）：間口／750、奥行／600、高さ／1800
• 庫内寸法（mm）：間口／625、奥行／520、高さ／1215
• ホテルパン収納枚数（深さ20mm）：1/1サイズ18枚
• 庫内ヒーター（kW）：2.1
• 加湿ヒーター（kW）：0.9
• ファンモーター（kW）：0.2
• 定格電源（50/60Hz）：3φ200V
• 消費電力（kW）（50/60Hz）：3.2
• 必要手元開閉器容量：15A
• 電源コード：2m 2mm2-4芯 直結
• 加湿器給水口（A）：15
• 排水口（A）：25
• 重量（kg）：144
• ※減圧逆止弁・固定金具は標準付属品です。
• ※この商品は別途費用が発生する場合があります。