69-8482-45　デリカ向け涼厨フライヤー 標準タイプ　MGF-CD27BL-LPG

特徴

• メニュープログラム機能を搭載！
• スーパーなどのデリカコーナーに最適なガスフライヤー！
• パートさんの多いスーパーや惣菜店のデリカコーナーでは、いかに「誰でも簡単に均一に仕上げられるか」が重要なため、調理のマニュアル化は必須です。
• マルゼンのデリカ向けガス機器シリーズは、フライヤー、多目的焼物器、グリドル全機種の操作パネルにマイコンコントロールを採用。
• 予め調理する際の温度や時間などをメニュー登録できるため、どなたでも簡単に均一な仕上りで調理が行えます。
• さらにガス消費量を抑えるエコモードの搭載や、清掃性にも優れるなど、どなたにでも簡単にお使いいただける仕様となっており、パートさんの多いスーパーや惣菜店などに最適なガス機器シリーズです。
• 本体からの放熱を抑え厨房環境を向上！
• 美味しい揚げ頃を逃さずにリフトアップ。揚げ上がりはメロディーでお知らせ。
• 熱効率に優れた大型ホールヒートパイプ
• 油の劣化を防いで経済的なエコモード
• 過熱防止装置、立ち消え安全装置搭載
• 99 メニュー登録可能！二度揚げもプログラム可能！
• 操作性バツグンのセパレート式操作パネル
• 優れた清掃性
• 油の酸化を抑え旨さをキープ
• 天ぷら調理に適した。