特徴
- 大きなストローク、少ない力で美しく切れます。
- 業界最長クラス、最軽量、細かい波刃が特徴の「パンとケーキのシェフ」のための業務用パン切り包丁です。
仕様
- サイズ：全長425mm×幅41mm×柄厚み21mm（刃渡り280mm）
- 重量：約125g
- 材質：ハンドル／ポリプロピレン（耐熱温度90度）、ブレード／モリブデンバナジウム鋼
- 荷姿サイズ：123×540×30mm 0.29kg [荷姿サイズについて]
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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69-8267-95
波刃モンスター パン・ケーキナイフ 36cm
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69-8267-94
波刃モンスター パン・ケーキナイフ 45cm
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69-8267-96
波刃モンスター パン・ケーキナイフ 28cm
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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