69-8254-16　マルチクッキングマシン 505×730×1160mm　MY CHEF 12

特徴

• 加熱・冷却・撹拌・保存ができる、製菓用マルチクッキングマシン
• ジャムやカスタードクリーム、ムースなどさまざまなデザート作りに対応するマルチクッキングマシンです。加熱・冷却・撹拌・保存の機能を、レシピに合わせて自由に組み合わせてお使いいただけます。
• 洋菓子店、そしてレストランの可能性を広げます。

仕様

• 電源：三相200V 50/60Hz
• 電流：38.0A
• 消費電力：5.9kW
• 質量：190kg
• 外形寸法：幅505×奥行730×高さ1160mm
• 製造能力：カスタード／3～9kg
• ※この商品は別途費用が発生する場合があります。