特徴
- エフ・エム・アイの技術力を駆使して、国内製造による安心・安全を追求したコンパクトなジェラートマシン
- 〈HYPER-TRON mini（ハイパートロンミニ）〉は、エフ・エム・アイの技術と研究でつちかったデータを基に開発した国産ジェラートマシン。小型ながら、すべてマイコン制御による簡単操作で本格的なジェラートが作れるプロ用マシンです。必要な分だけ効率よく処理でき、製造能力が高く、製造時間を短縮できます。
- 簡単操作で、殺菌レベルを切替え可
- 簡単なスイッチ操作で、処理するミックスに応じて、低温殺菌、高温殺菌に対応できます。
- コンパクトで、効率よく処理[小型パステライザー]
- 限られた場所でも設置可能で、少量からの処理にも対応可能です。
- 加熱殺菌機
仕様
- 電源：単相200V 50/60Hz
- 電流：7.3A
- 消費電力：1.45kW
- 質量：21kg
- 外形寸法：幅504×奥行409×高さ430mm
- 処理量：2.0～6.0L
- 処理能力：高温殺菌80℃/1分、低温殺菌68℃/30分、40分サイクル（20℃→80℃→35℃）、60分サイクル（20℃→68℃→35℃）
- ※この商品は別途費用が発生する場合があります。
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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