69-8253-65　ロボクープ ミキサー食づくり専用マシン ブリクサー 4.5L　BLIXER-4V.V.B

特徴

• 「粉砕」「撹拌」「乳化」の手間を短時間で処理。ミキサー食づくりのために専用開発された、スピード×パワーの進化版ミキサー。
• 粉砕・撹拌・乳化などの手間がかかる作業を短時間に加工することが可能です。
• 介護食の高性能なソリューション
• 病院、福祉施設に欠かせないミキサー。ブリクサーで介護食を最適な状態に仕上げることが可能です。介護食以外にも、食材を滑らかな状態にする作業や、食材の粉砕作業にも驚きのきめ細やかさを実現しました。
• より美味しい介護食に
• 食材の水分のみで滑らかなペースト状にすることが可能です。
• 加水量を抑えられるため食材そのものの味を感じて頂けますので、栄養価の高い食事の提供が可能になりました。
• ブリクサー導入のメリット
• 加水量を抑えられるため、栄養価の高い美味しい食事の提供が可能です。
• 滑らかなペースト状にできるため、食べにくい問題を解決できます。
• とろみ調整剤の使用を大幅に抑えれコスト削減が可能です。
• 高速回転のカッター刃
• 毎分3000回転で短時間で非常に滑らかな仕上がりが可能。従来のフードプロセッサーの倍の回転数。
• 衛生的なステンレス容器
• 耐久性があり、衛生的。お粥などの処理も可能。熱い食材の処理にも対応。
• 便利な容器蓋スクレーパー
• 撹拌中に食材を掻き落とすことができるため、均一に処理が可能。掻き落とす時間も削減できるため時間短縮にもつながります。
• 安全設計
• 二重の安全装備が装備されており、正しくセットしないと作動しないシステムが組み込まれています。