特徴
- ステンレス（SUS300番台）と比較して熱伝導率は約9倍です。
- 加熱調理時間や、加熱調理後の急速冷却の時間が短縮されます。
- 同等サイズのステンレス製ホテルパンより約40％程度軽量化されていて作業性がUPします。
仕様
- 外寸1（mm）：縦／530
- 外寸2（mm）：横／325
- 外寸3（mm）：深さ／40
- 重量：830g
- 容量：5.2L
- 板厚厚み（mm）：1.5
- 材質：アルミニウム合金
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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取扱点数1400万点
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