69-5219-56 [取扱停止]トンボ みそ樽 60型(蓋・押し蓋付) 0219100
[SHINKIGOSEI Co., LTD.]
特徴
- 空気との接触面が少ない深型設計。
- 食品衛生法適合。
- 光を通しにくいブラウンカラー。
- つけもの容器としても使えます。
- 出来上がりの目安:大豆10.5kg・麹10.5kg・塩5kg・完成味噌52kg・重石20kg
- 大豆と麹と塩の割合は一般的な2:2:1。完成量は容器7分目程度。
- 重石は出来上がり重量の約40%。
仕様
- 外寸:φ450×H600mm
- 材質:本体・蓋/ポリエチレン、押し蓋/ポリプロピレン