特徴
- 料理人から人気の高い白鋼二号を使用。
- 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。
- 背厚：3.5mm
仕様
- 外寸：全長／405mm
- 重さ：145g
- 材質：白鋼二号
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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69-5217-28
堺實光 上作（白鋼ニ号）蛸引庖丁 先丸 27cm 10534
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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