特徴
- セラミックス、ステンレス、鋼やチタンなど、色々な材質の包丁が研げる
- ダイヤモンド砥石を採用することで、金属製（ステンレス、鋼、チタン）の包丁だけでなく、京セラ製セラミックナイフも研ぐことができる。
- 砥石の下にバネを設置することで、バネが余分な力を吸収し、刃を傷つけにくく、最適な力で研ぐことができる。
- 溝に包丁を入れてゆっくりと数回手前に引くだけで、簡単に包丁を研ぐことができる。
- ダイヤモンド砥石が回転し、刃先を縦方向に研ぎます。従来の板砥石と同じ方向で刃付けができます。
仕様
- 外寸：55mm、136mm、50mm
- 重さ：60g
- 材質：本体材質／ABS樹脂・ポリアセタール、砥石／工業用ダイヤモンド、その他パーツ／ステンレス鋼・熱可塑性エラストマー
- 製造生産国：日本
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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