特徴
- モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させ、硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させた高級ステンレス庖丁です。切れ味はもちろんのことハンドルに青合板を使用しています。
仕様
- 外寸：全長／270mm
- 重さ：172g
- 材質：AUS-8A材
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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69-5116-38
紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 筋引 27cm
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69-5116-32
紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 牛刀 24cm
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69-5116-40
紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 骨スキ角 15cm
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69-5116-34
紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 牛刀 30cm
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69-5116-39
紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 三徳 18cm
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69-5116-36
紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 ペティ 15cm
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69-5116-33
紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 牛刀 27cm
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69-5116-37
紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 筋引 24cm
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69-5116-31
紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 牛刀 21cm
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69-5116-35
紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 ペティ 12cm
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69-5116-30
紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 牛刀 18cm
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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