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特徴
- 最高峰の品質を持ったイタリア・ベルケル社のフライホイール式ハムスライサー。
- ベルケル社は1898年に創業、WilhelmusAdrianusVanBerkel氏によってフライホイール式のハムスライサーが開発されました。
- ベルケル社のヴォラーノは、生ハム・様々なハム、サラミ類を最も理想的にスライスできる手動式のスライサーです。エレガントなデザインも魅力です。
- 刃の直径：300
- カット可能肉サイズ（円）：215
- カット可能肉サイズ（四角）：240×215
- 最大スライス厚み：0～3mm
- ダイアル式で簡単に厚さ調節ができます。
- 専用スタンドは別売りです。
仕様
- 外寸：805×670×H700mm
- 重さ：46kg
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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