特徴
- 「シェフ&ソムリエ」は、ワインとスピリッツの色、香り、味を極めるために、新しい独自の素材「Kwarx(クウォークスと新しいデザインを融合させて開発されたグラスのブランドです。VINEXPOや、世界ソムリエ最優秀大会の公式グラスとして採用されるなど、ワインテイスティングに適したグラスとし世界的に評価されています。
- 「Kwarx(クウォークス)」とは、アルク・インターナショナルが開発した新素材です。独自の配合組成と製造技術により、透明性に優れ、より耐久性がある新しいガラス素材が誕生しました。
- 完全無色の絶対的な透明度。
- 食器洗浄機使用後も輝きが持続。
- 使用時の衝撃に対し優れた耐性を発揮。
- アロマップ。グラスによって香りも変わる。重なりあうアロマの中から、フルーティーとオーキー2種類の香りを、グラス底の深さとボウルの湾曲度が違う2つを使い分けることで、お好みに合わせて引き出せるようにデザインされた全く新しいグラスシリーズです。
- 白ワインの葡萄品種由来の、果実香を引き出すグラスです。ボール底部1/2まで注ぐのがポイントです。白ワインのアロマの中でも、特に軽く高い芳香を放つ柑橘系の香りを引き出します。
- お薦めの品種:シャルドネ、ソービニヨンブラン、リースリング
- 6個入
仕様
- 外寸:φ83×H196mm
- 材質:クウォークス
よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
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