69-3879-82　真空調理用デジタル温度計 キット（UKAS校正証明書付）　Therma

特徴

• 真空調理法は、下処理が済んだ食材を、調味料等と一緒に真空包装し袋のまま95℃以下の温度で低温加熱調理した後、急速冷却または急速凍結を行うため、食材の芯温管理が非常に重要です。
• 真空調理用温度計キットは、高精度、抗菌仕様のTherma 1温度計と真空調理用温度プローブ2種類を含むキットです。
• トレーサビリティーのあるUKAS校正証明書（-18, 0, +70℃）付でお届けします。
• 空調理用温度計キットは次のものが含まれています
• Therma 1 デジタル温度計
• 直径1.1mm×60mm突刺しプローブ
• 直径1.1mm×120mm突刺しプローブ
• 防水カウントダウンタイマー
• 除菌ティッシュ
• 真空調理ムーステープ（1m）
• ABSキャリングケース

仕様

• 測定範囲：-99.9～+1372℃
• 分解能：0.1℃（-99.9～+299.9℃範囲）、1℃（+300～+1372℃）
• 温度センサ：熱電対K-タイプ
• 使用電池：1.5V単4電池3個
• 電池寿命：約10000時間
• サイズ：25×56×128mm
• 重量：約130g
• 表示・機能：12mm LCD、バックライト、ホールド、自動停止
• 精度：±0.4℃ ±0.1%測定値
• 温度応答時間：3秒
• 使用環境：温度／0～50℃、湿度／80%RH以下（結露なきこと）
• 付属品：電池、直径1.1mm×60mm突刺しプローブ、直径1.1mm×120mm突刺しプローブ、防水型タイマー、真空調理ムーステープ（1m）、除菌ティッシュ、キャリングケース、UKA校正証明書、日本語マニュアル