特徴
- HiTemp140-STOVは、HiTemp140と断熱材に水を使用する断熱ケースの組み合わせによる温度データロガーシステムです。
- 食品業界では、種々の製品製造や加熱調理に連続式のスチームコンベアー式オーブンが使用されておりますが、HiTemp140-STOVを使用することにより、オーブン内の高温温度を連続して測定することが可能となります。
- スチームコンベアー式オーブンでは入口開口部の高さが低いため、HiTemp140-STOVでは高さが35mmとなっています。
- 用途
- 生ハンバーグ、冷凍ハンバーグ、鳥もも肉、豚肉ショウガ焼き、ピザやグラタン等の加熱調理温度のモニタリング
- ISO/IEC17025校正証明書付でお届けします。
仕様
- 使用温度/時間：+260℃／30分以上
- サイズ：100mm（W）×150mm（L）×35mm（D）
- 材質：SUS304
- 重量：190g
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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