69-1810-16 [取扱停止]フィスラー プレミアム圧力鍋 2.5L 622-102-02-073
[Fissler]
特徴
- 付属品:蒸し器、三脚、料理ブック
- ※6Lタイプには、蒸し器が2個(穴なし、穴あき):がついています。
- 圧力を変えられる低圧から高圧、そして超高圧まで、圧力の細かい設定が可能。
- 蒸し料理に、圧のかからないスチーム機能もついています。
- 圧力が、見える鍋内部の圧力のかかり具合は、3色のカラー表示で一目瞭然。
- 圧力が上がるにつれ、黄→緑→赤と変化します。
- 火力を調整して、緑の状態をキープしてください。
- おいしさの穴場独自の機能「アロマピー」。
- 加圧前に空気孔から余分な空気を逃がし、圧がかかると自動的に空気孔を密閉するため、味、香り、色、栄養を生かした調理ができます。
- 圧力が一定以上になったときは安全装置にも。
- 圧力とスチームの使い方
- ■設定1:低圧魚や野菜など、煮くずれしやすい食材の調理や、プリンや茶碗蒸しなどの料理に向いています。
- ■設定2:高圧肉料理やシチューなど料理全般にお使いいただけます。
- ■設定3:超高圧(プレミアムのみ):高圧よりもさらに短時間で調理ができます。例えば、従来の高圧レベルで20分加圧する豚の角煮が、13∼14分で完成します。
- ※IH対応
仕様
- コード番号:5-0076-0501、6-0094-0401、7-0050-0401、8-0050-0401、9-0050-0301
- 荷姿サイズ:395×275×175mm 3.35kg