特徴
- スチームコンベクションオーブン対応
- 焼き物はもちろん蒸し物のフタにも油脂の多い生地をサックリ焼き上げます。
- 焼く（ベーキングシートとして）、被す（蒸し物のカバーリングに）、敷く（作業時の滑り止めとして）、1枚3役で繰り返し使えます。
- 焼き物や乾燥焼きの他、蒸し物のカバーリングにも使用できます。
- 繰り返し使えるため、ベーキングペーパーなどの消耗品コストを削減できます。
- クルっと丸める事ができ、保管場所にも困りません。
- ※使用後は中性洗剤と柔らかいスポンジで油分を洗い落としてください。
- ※直火では使用しないで下さい。
仕様
- 外寸：470×270mm
- 材質：グラスファイバー（シリコンコーティング）
- 耐熱温度：-40～240℃
- 製造国：フランス
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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69-1576-55
シルパット ホテルパン 1/1サイズ用
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69-1576-56
シルパン ホテルパン 1/1サイズ用
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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