仕様
- 材質：刃／モリブデンバナジウム鋼 ハンドル／201ステンレス
- サイズ：185×2.0mm
- 重量：約187g
- 【お手入れ方法】
- ご使用後はやわらかい布で水分を十分に取り、直射日光を避け、湿気のない風通しのよいところに保管してください。
- 漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品で使用した場合は、早めに汚れをよく洗い流して下さい。サビ、変色の原因になります。
- 切れ味が鈍ったと感じたら、研ぎ直して下さい。又、月に1～2回は研ぐようにして下さい。よい切れ味が持続いたします。
- 金属タワシなど硬い物で洗うと傷がつきます。
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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