特徴
- プロフェッショナルなお菓子作りに
- パウンドケーキや角型ケーキ、羊かんや生チョコ等の均等カットにお役に立ちます。
- カットガイドに合わせてナイフを入れていただくことで、均等幅にカットできます。
- カット台は、まな板と同じ材質のポリエチレン製なのでナイフの刃が滑りにくいです。
- ケーキカット本体とカット台は取り外しできるので、お手入れしやすく衛生的です。
仕様
- 外寸（mm）×高さ（mm）：287×240×h75
- 付属カット台寸法（mm）：285×235×h10
- 有効カット深さ：最大65mm
- カット幅：最小15mm×17分割
- 溝有効幅：2mm（刃厚2mm未満のナイフが使用可能）
- 材質：ケーキカット本体／18-8ステンレス（sus304）、カット台／ポリエチレン
- コード番号：011000350
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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