特徴
- 「クグロフ」とはフランス・アルザス地方発祥の発酵菓子です。中心部分が空洞になっているのは、熱伝導を良くするためで山のような独特の形をした型で焼き上げます。
- 離型性に優れ、お手入れも楽です。
- お客様の使用する生地や材料との相性により離型性が変化します。必要に応じて離型油を併用してご使用ください。
- フッ素樹脂加工品やシリコン加工品は空焼きは不要です。
- 中性洗剤と柔らかいスポンジで洗い、よく水気を取り除いてからご使用ください。
- 表面が傷つくと、そこからサビる事があります。取扱いにはご注意ください。
- 食洗機不可です。
仕様
- 内径（mm）×高さ（mm）：φ180×h95
- 材質：ブリキにシリコン加工
- コード番号：011004440
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
|---|