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特徴
- 常温保存が可能なレトルトパウチや缶詰、瓶詰などの少量生産用機器です。
- カレー1人前サイズのレトルトパウチであれば、1日の生産数は240~300袋になります。
- セントラルキッチンでの作り置きにも最適です。
- レトルト食品の開発用としても使用可能です。
- 購入検討時にメーカーによるサンプルテストを承ります。
仕様
- 缶内有効寸法:φ400×H650mm
- 総容積:96L
- 外寸法:W920×D560×H1130mm
- 重量:115kg(別置コンプレッサー除く)
- 殺菌温度:60~121℃
- 殺菌時間:1秒~99分59秒
- 圧力容器種別:小型圧力容器
- 安全装置:フタ締め確認装置、空焚防止装置・温度過昇防止機能・過圧防止装置・センサー断線検知・漏電ブレーカ・圧力安全弁・水位検知機能・コンプレッサー保護回路
- 電源:本体/AC200V 1φ 30A以上、コンプレッサー/AC100V 15A以上
- 電源接続部形状:本体/アース線を含む3芯ケーブル・先端丸端子、コンプレッサー/アース刃付プラグ
- ※運送費・搬入費・据付費・組立費等が別途必要です。お問い合わせください。
- 荷姿サイズ:920×560×1130mm 115.00kg [荷姿サイズについて]
- ※この商品は別途費用が発生する場合があります。
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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68-5775-44
レトルト殺菌器 φ400×H650mm
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68-5775-45
レトルト殺菌器 φ300×H450mm
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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