特徴
- 優れた熱伝導と蓄熱性の高い鉄フライパンです。
- フライパンの温度が下がりにくく、食材の旨味をギュッと閉じ込めます。
- フライパン側面の緩やかなカーブにより料理をひっくり返しやすくなっています。
- チャーハンや炒めものにおすすめです。
- 窒化処理によりサビにくいため、長くお使いいただけます。
- 使用前の面倒な空焼きは不要です。
- 使用後に油を塗る必要がないのでお手入れが簡単です。
- コーティング加工を施していないため、たわしで洗うことができます。
- 使用前に油返しをすることでフライパンに油膜が定着し、くっつかずに調理が可能です。
仕様
- 表面加工／内側・外側：窒化処理、材質／本体：鉄、ハンドル：木製・スチール（クロムメッキ）、底の厚さ：3.0mm
- 荷姿サイズ：489×285×135mm 0.80kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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