特徴
- エキストラバージンオリーブオイル(EVOO)は太陽光や蛍光灯の紫外線に晒される事により光化学酸化反応が進みます。
- つまり製造所で瓶詰めされた時から劣化は始まっているのです。
- それは店頭に並べられた時でも劣化は進みます。
- 酸化によりオイルの品質が劣化し、過酸化物(毒物)が増えて風味が落ちていく為、光を遮断して保管することがとても重要です。
- また、空気に触れる事も促進の要因になります。常に空気を遮断するボトルで保管することも重要です。
- イタリア・オリパックのオリーブオイルボトルは耐食性に優れた18-10ステンレスで紫外線を100%カットします。
- フリップトップはボールポアラーより多めに注げるので普段からオリーブオイルを多めに使う方におススメです。
- 「フレッシュ」「おいしい」をより長くオリーブオイルにベストなボトルです。
仕様
- 寸法:Φ60×280mm
- 容量:500mL
- 材質:18-10ステンレス、シリコーン樹脂(ポアラー樹脂部)
- 耐冷・耐熱温度:200℃(シリコーン樹脂)
- 荷姿サイズ:300×80×65mm 0.14kg [荷姿サイズについて]
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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68-5131-47
18-10ステンレス オリーブオイルボトル 250mL フリップトップポアラーシリーズ
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68-5131-48
18-10ステンレス オリーブオイルボトル 500mL フリップトップポアラーシリーズ
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68-5131-46
18-10ステンレス オリーブオイルボトル 100mL ボールポアラーシリーズ
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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