特徴
- 温冷配膳車対応食器
- 豊富な形状や絵柄をラインナップ。
- 温冷配膳車にきちんと収まる食器サイズを追求しました。
- 主な温冷配膳車用トレイの種類
- 主に仕切りのあるセパレート型、仕切りのないフラット型があります。
- 温冷配膳車対応食器のポイント
- 温冷配膳車での使用に適した形状、色柄などオリジナリティを追求しています。
- 安定性・スタッキング性
- 置いたときの安定感を図り、水切りも広くして乾燥しやすいよう設計しています。
- ダブルコーティング
- 飯丼や小鉢など両面にグレーズコーティングを施して汚れをつきにくくしてます。
- 蓋の共用
- 一部の小鉢には蓋を共用して使用できるようになっています。
- コンパクトなサイズ設計
- トレイメイクしやすいよう温冷のスペースにきちんと収まるサイズを追求しています。
- 皿カバーの対応
- 皿カバー、小鉢カバーを使用することで料理の乾燥を防ぎ衛生的に配膳することができます。
- 盛り付けスペース
- 料理を盛付けるスペースはコンパクトでありながら無駄のないサイズで設計しています。
- 製法特許の「こぼれにくい蓋」をご用意。
- 搬送時の振動により食器内のお茶や汁類などをこぼれにくくする蓋です。
- 食器内の気圧が外気圧を吸収して内容物が食器の外にこぼれ出ることを防ぐことができます。
- 色鮮やかな11種類の植物柄をアイテムごとにふり分け、華やかなトレイメイクがお楽しみいただけます。
- 詩織里シリーズは、グリーンを基調に11種類の鮮やかな草花の絵柄で構成。うつわによって、ひとつずつ絵柄の表情が異なり、味わいのある食器です。
- 蓋は外側グレーズコーティングの製品です。
- 美観性の追求「ダブルコーティングメラミン」
- ダブルコーティングメラミンは器の内外両面をグレーズ(透明なメラミン樹脂)でコーティングした食器です。グレーズにより汚れがつきにくく光沢を保ち、絵柄が両面に入ることで盛り映えのする表情豊かな器となりデザイン性と利便性を追求しています。
仕様
- 色:詩緒里
- サイズ(mm):110×31
- 材質:メラミン樹脂
- 耐熱温度:120℃
- 食器洗浄機:使用可
- 消毒保管庫:使用可
- 85℃に上昇後、この温度で30分程度保持
- ニュークックチルシステム対応
- 熱風式再加熱:使用不可
- 蒸気式再加熱:使用不可
- 電子レンジ:使用不可
- 消毒保管庫の設定条件は材質により異なりますので、混在して収納する場合は85℃で設定してください。
- 漂白剤は、樹脂製の場合一般的には酸素系漂白剤を使用してください。
- ※掲載内容と実際の商品の寸法・色は、若干異なる場合があります。
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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68-0524-10
丸小鉢(蓋) 詩緒里 92×29mm 10個入
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68-0524-03
丸小鉢(蓋) 詩緒里 110×31mm 10個入
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68-0524-13
丸小鉢(蓋) 詩緒里 110×31mm 10個入
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68-0553-16
丸小鉢(蓋) 詩緒里 104×33mm 160個入
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68-0553-07
丸小鉢(蓋) 詩緒里 110×31mm 120個入
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68-0524-12
丸小鉢(蓋) 詩緒里 104×33mm 10個入
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68-0553-14
丸小鉢(蓋) 詩緒里 92×29mm 220個入
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68-0553-17
丸小鉢(蓋) 詩緒里 110×31mm 160個入
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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