特徴
- 再加熱の手間なく、食品をまとめることができる固形化補助粉末。
- 食品と一緒にミキサーにかけるだけでいろいろな食品を常温でもプルッ、ふわっとまとめることができる固形化補助粉末です。
- 食品本来の風味をそこないません。
- お好みの仕上がりになります。
- いろいろな食品に使用できます。
- [常温]の場合、野菜・果物など熱を加えたくない食品への使用におすすめです。素材の味、色、香り、栄養素をそこないません。
- [温かい(65度以上)]の場合、加熱調理した食品、熱を加えてもよい食品への使用におすすめです。少量のまとめるこeasyでゼリー状に仕上げることができます。
仕様
- 主要原材料:デキストリン、グルコマンナン、キサンタンガム、カラギナン、ジェランガム、ローカストビーンガム
- 栄養成分(100g当たり):エネルギー/348kcal、たんぱく質/2.6g、脂質/0g、炭水化物/84.4g、食塩相当量/1.8g
- 入数:900g×8袋
- ※食べる方(のえん下機能)によって、適切なかたさは異なります。医師・歯科医師・管理栄養士・薬剤師・言語聴覚士等のご指導に従って使用してください。
- ※粉末をそのまま食べると、喉につまるおそれがありますので、絶対に食べないでください。本品を使用することで確実に誤えんが防げるものではありません。
- ※使用量が同じでも食材の種類や温度、加水量によって、発現するかたさやかたまるまでの時間が異なります、本品の使用量・加水量を加減し、出来上がりの形状を調整してください。また、食べる前に必ずかたさを確認してください。
- ※本品を摂りすぎると、体調や体質によりお腹がはる場合、ゆるくなる場合があります。このような場合は使用量を減らしてください。
- 荷姿サイズ:440×320×315mm 8.20kg [荷姿サイズについて]
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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67-9232-61
物性調整食品 まとめるこeasy (2g×50本)×8箱入
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67-9232-62
物性調整食品 まとめるこeasy 900g×8袋入
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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